第三十五章付出超时的劳动第1/2段

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  王刚在地下室做了三十种蛋糕,和一些面包。

  于春丽:“王哥!你还做开口笑。”

  王刚把称好的十五斤面粉倒入和面理。又把铝盆在称上,挖了一五斤白锦糖放进和面机。

  于春丽看着王刚在配料。”

  王刚身上手机响了:“老公!我先睡觉了。”

  王刚:“睡觉吧!我做完开口笑就回去。老婆你休息,保护好,咱肚子里的孩子。”

  半夜十一点钟了,王刚拿着水桶放到秤上,到九两糖浆,一斤三两半水,二斤鸡蛋,一斤三两色拉油,二十五克泡打粉,二十克碳酸食用氨,用女棍在水桶里搅拌均匀。倒入和面机搅拌。

  于春丽把喷水壶准备好,面案上有筛子,菜刀,白芝麻盘,一个空盘放放没炸前开口笑。

  王刚用中速搅拌开口笑面,用手拿起来看搅拌均匀,而成面团既可在操作台用。他拿出有三斤面放到面案上。

  于春丽递给王刚木制走锤。

  王刚接过走锤,把面团扞开厚在一扁指既可,用菜刀切成均匀的长条形,再撒上补面,防止一指宽的长面条粘到一起。再把长面条十条一组,用菜刀一厘米半到二厘米分锻切开,像小均匀的面块,把小面块放筛子里,来来回回筛下补面。

  于春丽在旁边给王刚喷雾状水,筛子里小面块成圆形,湿乎乎的倒入白芝麻里。

  于春丽放下水壶,伸手把湿乎乎的面团都让周围占上白芝麻,上下翻着,然后再缓慢把占有芝麻麻的面团放入空烤盘。

  王刚:“知道了。春丽,开口笑就这样做。不喷水雾怎么沾上白芝麻。”王刚在用菜刀切小面块。

  做了大概时间有一个小时。小面块都沾烤白芝麻,共三盘。

  王刚打开电炸炉的来关,热上油。

  于春丽:“王哥!不晚,在工厂时有加班也到这个点。”

  王刚:“春丽你饿吗?饿就炒几鸡蛋吃,厨房有葱,我炸开口笑。”

  于春丽摇着头:“王哥!咱两没走到一起,我感觉可惜。我爱你。”

  王刚:“春丽!别说了。等br />

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