第四十八章 历史的见证第2/2段
......
躺在草坪上休息的两个胖子，在林墨的眼色威逼下，唉声叹气的爬了起来。
因为晚饭时间到了！
高庄说要带他们去吃京城最正宗的铜锅涮肉火锅。
林墨还能说什么，跟着去就完了呗。
对于高庄这种地头蛇，肯定不会令人失望的。
说到铜锅涮肉，它还有一段历史的。
那还要追溯到元朝。就是忽必烈有一次带兵打仗的时候，想吃家乡菜。
因为是战时，炖羊肉又是一项大工程，于是厨子就把羊肉切成了薄片，用水烫熟，撒点盐就给忽必烈端了过去，忽必烈吃完羊肉后，带领蒙古大军旗开得胜。
在庆功宴上，忽必烈又想起了这道菜，并且给每个人都赐了一份，并为这道菜命名为“涮羊肉”。
这就是涮羊肉的起源，也就是铜锅涮肉火锅的起源。
......
半个小时后，李纯把车开到了一家叫做京城铜锅涮肉火锅，据说是最正宗最地道的铜锅涮肉火锅了。
这家店铺竟然是古代建筑风格的，进入里面，就好像还在故宫里面一样。
整栋楼都是以木材为主要建筑材料，里面的房梁也有着精巧美观的雕刻花纹，给人第一感觉，就是回到了古代。
这种建筑风格，林墨很喜欢，在里面吃饭肯定会很有意思的吧！
还是提前订好的包间，四人进去坐下后，高庄和李纯就抢着点菜了。
经过这一天的接触，李纯也和林墨他们两个混熟了，所以现在是已经完全放开了自己。
上午的时候还是彬彬有礼的模样，到了此时，李纯就像是个加强版的高庄。
那张菜单上，只要是肉菜，都打了勾，蔬菜全部都略过。
看得林墨和王晓敏目瞪口呆，林墨以为高庄就已经可怕了，没有想到，狠角色还在后面。
反正林墨看到那张菜单全是勾，除了蔬菜那一栏。
最后王晓敏补充了几样青菜后，就结束了这场荒唐的点菜环节。
点的菜不少，但是上菜的速度很快。
就喝了一杯茶的功夫，就有服务员把锅和菜端上来了。
上的不是一个锅，而是二个锅。
因为铜锅能烫肉的空间比较小，所以高庄为了保证输出量，一下子点了两个。
等服务员都把菜上完了之后，场面很壮观。
一张十人坐的大圆桌，除了摆着两个铜锅，其他都摆上了一碟碟的羊肉和牛肉，而且还有两个四层的架子都放满了菜品。
高庄和李纯已经是迫不及待了，招呼了一声林墨和王晓敏，就开造了！
不过第一口肉，高庄还是夹给了林墨和王晓敏。
“来，墨哥，晓敏，尝尝我们京城的铜锅涮羊肉！一级棒的，肉质细且无膻味，鲜嫩无比！”
林墨尝了一口，确实很好吃，就这么简单清汤锅底，羊肉的鲜美都给保留住了，蘸着秘制的酱料，口感很棒！
就好比在粤东老家的清汤海鱼，原始的鲜味都给完美的保留住了。
林墨对这个铜锅涮羊肉没有对烤鸭的期望值那么高，这次他吃的很斯文，烫一片吃一片。
没有像中午吃烤鸭的那种急迫感，京城烤鸭是他一直想吃的；而涮羊肉，他吃过不少，虽然没有这里的正宗，但也就那样，没有多大的惊艳感！
PS：已修改过的完整版！
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