（六十一）城西南第一早饭第1/2段
三人出了首辅宅邸，跨过立行门大道，走到内城墙外西南拐角处，顺着巽风门大道往外城门走去。
走不多久，朱乘风便停了下来，指着前面一个小摊，说道：“你们瞧，这个便是这城西南第一早饭。”
韩张两人顺着望去，只看到了一个不起眼的小摊，一辆独轮车推着这些食材辅料，一块木板沿着独轮车边沿支出去架起，便是摊主的灶台。
那木板边缘炭黑，木屑支出，显然已经用了许多年了。
张凤阳倒没什么，准备坐过去吃点东西，韩世新却在一旁撇撇嘴，说道：“乘风兄，这在京城的第一顿早饭，你就请我们吃这种？”
朱乘风淡淡一笑，说道：“韩兄弟不妨先试试，若是口味不满意，咱立马就走。”
韩世新摆出一副不情不愿的样子坐下，朱张两人均哈哈大笑起来。
只见那摊主也不来招待，而是自顾自在忙活，只见他拿出一团光滑面团，使劲揉搓，然后扯得极长，猛地一甩，面粉飞溅，摊主迅速把面团两端合拢，扯住中间，继续甩动。
如此反复多次，面团便成了面条。
韩世新笑道：“这不就是西北那边的拉面嘛，有什么稀奇的，在关马镇还不是天天吃。”
朱乘风笑而不语。
只见那摊主煮好了面，捞出来盛到碗里，然后从独轮车里拿出一小桶不知什么液体，用勺子舀着淋到面上。
接着他点火开灶，炒了一份牛肉，铺到面上。
由此，一碗干拌牛肉拉面就做好了。
韩世新看着这面，立马评头论足，说道：“拉面没有汤汁，那面不成糊糊了，能好吃吗？”
一边撇着大嘴，韩世新一边用筷子把面拌匀，或是爆炒牛肉油量颇足，或是那一小桶秘制料汁明油亮芡，总之面，用勺子舀着淋到面上。
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