第七章美食体验第1/2段

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“砰。”乔霜将车停在路边的停车位，下车关上车门，笑吟吟的介绍道：“井先生，到地了。这家日料口碑很好。人均1千元左右。”井先生请客吃饭，她不能把人当冤大头宰。先把人均点出来。日料贵的地方，人均八千都可以。而这个价位刚好合适。“嗯。”井高抬头看着街边的日料店，牌匾写着“宝太日料”。跟着小乔走进去，里头环境优雅。装修风格是米黄色的日式风。两名厨师穿着白色的制服，头发剪的只剩一茬青皮，颇具特色。大堂里的座位基本都是满的。生意非常火爆。小乔有预定。围着围裙的服务员查询一下后，礼貌的伸手道：“两位这边请。”坐到一个两人小桌，小乔将菜单递一份给井高，推荐道：“宝太这里的鹅肝寿司、碳烤和牛、松叶蟹腿三分熟都是必点的菜。”“那就都点。”井高笑笑，翻着菜单，将推荐的菜品都给勾上。他之前的工资，吃顿海底捞都得当大餐。水准线之上的日料真还没吃过。刚才在车上和小乔聊的食欲大开。而且，他刚把公司里那两个货给举报，老罗承诺处理，他心情正好。小乔提醒道：“井先生这有点多，我们两个人怕是吃不完。”于情于理，她都应该拦一下。“日料份量少。我胃口比较大。”井高招手叫服务员交过来下单。果汁、茶水送来之后，首先上来的是三道前菜。松叶蟹腿三分熟、河豚白子、鮟鱇鱼肝。松叶蟹腿一口下去有点清甜。河豚白子的口感像吃冰激凌，爽口又香醇，细腻和厚重混合。鮟鱇鱼肝炖的甜甜。对“宝太”的招牌菜“松叶蟹腿三分熟”井高并不中意，反倒是最很喜欢河豚白子。鮟鱇鱼肝，他也是浅尝辄止。再上来四份刺身：金枪鱼中腩两份，刺身拼盘两份。各种刺身拼盘没有什么特别，用小乔的评价：特别鲜。反正井高是没吃出来。但“金枪鱼中腩”确实是好吃。口感细腻，在唇齿间体味到入口即化的幸福感。六道热菜。特制三天脆鳞银鳕鱼，碳烤和牛，碳烤喉黑鱼、日式烧汁焗生蚝、香煎和牛、海胆天妇罗。井高对肉食特别有兴趣，早听闻RB和牛的大名。分别点了两种和牛。味道确实没让他失望。肉质细腻，牙齿咬下去时如同刀入黄油毫无阻拦，而在口里的牛肉是柔软饱满，填满着口腔，再加上香味、佐料，在口中混合出的美味，实在是极佳的享受。井高喝一口柠檬汁，惬意的依靠在座椅中，舒坦。小乔见状，甜美的笑道：“井先生，宝太这里可以说是我吃过的日式料理中的标杆。再没有比这更好的地儿。”井高笑着称赞：“盛名之下无虚士。确实很不错。”他将手机拿出来，翻大众点评，看一看这家店的菜品评价。再品尝着脆鳞银鳕鱼、生蚝、喉黑鱼。每一道都各有特色。其中，海胆天妇罗很出彩，煎炸的度把握的刚刚好。海胆很香，天妇罗又薄又脆。一道道的��望。肉质细腻，牙齿咬下去时如同刀入黄油毫无阻拦，而在口里的牛肉是柔软饱满，填满着口腔，再加上香味、佐料，在口中混合出的美味，实在是极佳的享受。井高喝一口柠檬汁，惬意的依靠在座椅中，舒坦。小乔见状，甜美的笑道：“井先生，宝太这里可以说是我吃过的日式料理中的标杆。再没有比这更好的地儿。”井高笑着称赞：“盛名之下无虚士。确实很不错。”他将手机拿出来，翻大众点评，看一看这家店的菜品评价。再品尝着脆鳞银鳕鱼、生蚝、喉黑鱼。每一道都各有特色。其中，海胆天妇罗很出彩，煎炸的度把握的刚刚好。海胆很香，天妇罗又薄又脆。一道道的菜上来，服务员又安静、温和的过来将空碟子收走，营造出非常舒服的用餐环境。招牌菜鹅肝寿司两份送上来。小乔热情的推荐，“井先生，你尝尝这道寿司。这是我吃过的最好吃的鹅肝寿司，没有之一。”井高用筷子夹起来，咬一口，海苔香脆、鹅肝油汁丰富，给味蕾提供异常的满足感。“嗯嗯。”一顿饭吃了一个多小时。清淡、少盐、少糖标准水准线之上的日料给井高很不错的美食体验。身为国人，在美食上，井高理所当然的有一点迷之自信：世界美食在中国。大吃货帝国嘛！现在看来，日料、西餐能在世界上叫得出名头，确实是有独到之处。他以后要多尝试。当然，一起用餐的人也很重要。小乔长相靓丽，有点偏甜美，气质时尚、轻熟，很会聊天，为这顿饭增色不少。最后一道汤是野生鲍鱼清汤。井高满意的喝着最后一口汤，拿湿毛巾擦嘴，叫来服务员，“你好，买单。”“先生稍等。”在前台刷卡付费后，井高将那张红色的无限银行卡放到钱包中，淡定的扫了一眼收银小票。一共消费3872元。其中服务费是200元。井高不禁想起前段时间微博上曝出的魔都某饭店的结账单，总计40万元，服务费4万。这服务费不知道这是不是高端餐饮业的普遍现象？有机会，他可以去试试。以前只能看热闹，现在他可以去亲身体验。……小乔等在“宝太”日料的门厅处。时尚的都市丽人提着卡其
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