第三十九章结束回去第3/4段

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  虽说没有了蔬菜和肉食,但是有半缸大米的。

  虽说大米有了。

  但是又有一个难题摆在了加百利的面前。

  那就是光有这一点碎肉和鱼丸,这能做个什么菜。

  加百利摸着下巴不由陷入了苦思之中。

  想着想着,加百利灵光一现。

  他想到了一个绝妙的东西。

  只需要少量的鱼丸,碎肉和大米就能弄成好吃的。

  粽子!

  符合符合这一切要求。

  思索好做什么,加百利随即开始动手。

  将米缸上的盖子放在一旁,拿起旁边的碗。

  舀出两大碗放在水中浸泡。

  随即拿起一个大碗,将木柜里面的鱼丸和碎肉通通拿出。

  用手掌反复的碾压鱼丸和碎肉直至碾压成肉泥。

  肉泥碾压完毕,随即将浸泡好的大米倒进了肉泥之中。

  反复的搅拌,直到肉泥和大米充分结合。

  加上少许的海盐调下口味。

  低配版粽子大概完成。

  叶子的话,加百利也没有考虑那么多。

  随意从外面采来了几片较大的叶子。

  将叶子清理干净随即就简单包了起来。

  不过包扎粽子加百利也不是专业的。

  加百利所包粽子只讲究一个字,圆。

  将粽子戳圆,再用叶子固定,随即用细绳绑好。

  粽子已出具规模。

  锅中添半锅水,用蒸格平放与锅中。

  粽子放在蒸格之上。

  把锅盖上。

  添加柴火至灶中,用火折子点燃。

  这样一来粽子的大致流程就已经弄完了。

  此时只需要等待粽子煮好就行了。

  大火不断燃烧。

  白烟随着烟囱升起。

  “呼啦,呼啦,哗啦。”

  盖子发出了“呼啦,哗啦”的声响。

  锅中粽子基本煮好。

  揭开盖子,一股以肉眼可见巨大的水蒸气让上蔓延。

  加百利只感觉额头一阵燥热。

  “看来是好了。”加百利拿出一个筷子戳了戳。

  感觉这Q软的弹性不由点了点头。

  用筷子将粽子一个个夹了出来。

  打开其中一个。

  圆坨坨的粽子出现在加百利面前。

  用筷子将粽子分为两截。

  夹起中心的一块,入口前吹上一吹放入口中。

  一股带着叶子清香夹杂着肉泥口感的大米在加百利口中回荡。

  优点是有,缺点也是有。

  大米由于没有糯米,这个粽子吃起来就有一种较为干稚的感觉。

sp; 不过包扎粽子加百利也不是专业的。


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