第一节 第四十章 林少的面第1/2段
四十分钟后李恒出现在林若海的大骨面店，这家店装修很精致，古朴的中式风格。店内不大只有十来张桌子，但是客人却满满的，门口还有许多排队的人。饭馆的墙上挂满了林若海获奖的照片。
林若海在二楼，里面有几个灶台，其中的一个灶台锅上正在咕噜咕噜的煮着骨头汤。备菜的案子上摆满了各式调料和菜品。屋里还有两张桌子，摆着几把椅子，显然这里是林若海的工作室。
林若海带着白色的厨师帽，穿着白色的厨师服。把何叔和司机安排在一楼吃饭，林若海带着李恒和谢静上了二楼。李恒伸着头到处参观一番惊讶道：“林大少，这里是你练功的地方吧？”
“是，我平时就在这里修炼！”林若海道。
“嗯，我看出来了，林大少不光身份尊贵，还功力不浅啊！”
“那是必须的，看到楼下那些奖状没，全是我得的奖！”林若海毫不吝啬地享受别人对他的赞扬。
“哎呀，把你能的。对了，你不是请我吃饭吗？快端上来，我饿一天了！”李恒说着拉着谢静坐在其中的一张坐座子上，自己先把茶水倒上了。
“等着！五分钟就好！”林若海说着走到灶台前开始煮面。煮面空隙转过身噼里啪啦地又切了几个小菜装在小碟里。煮好四碗面盛在四个黑色大碗里，林若海从大骨头汤里舀出一勺汤浇在面上，又捞出几块肉放在面上，然后面上撒了一些葱花。
四碗面四个小菜色泽鲜嫩诱人，谢静闻了一下道：“好香啊！”林若海嘿嘿笑道：“那是！这是我的招牌之一大骨面！”说着他把两碗面推到李恒跟前道：“我知道你饿一天了，多赏你一碗吧！”
李恒已经看得口水直流，直接端着碗狼吞虎咽地吃起来，连着吃了几口对林若海竖起大拇指道：“林大少，之前我误会你了。冲你这面的筋道汤的美味，你说你是美食家我现在都不相信，因为你是美食大家！厉害厉害！”
谢静吃了几口也赞道：“林少你这味道你这水平，怎么就偏安一隅，没有大规模推广呢！”
“你们看着我做得简单，却不知道为了那锅汤我盯着煮了六个小时。你们来之前汤就好了，我是给店里准备的。还有这面我是专门给你们揉了半个小时了，我这手脖子酸啊！”林若海甩甩手腕，苦笑道。
“你是说为了保持面的筋道，汤的鲜美，这得有很高的制作水平是吧？”李恒边吃边问道。
“对，很多环节制作水平非常高。我虽然有很多个徒弟，但是水平参差不齐，能把这个店经营好已经是不容易了。大规模推广的话就把味道搞坏了，大骨面不像火锅可以产业化发展，做好底料就能全国推。”林若海道。
谢静点点头道：“明白了！”
李恒又问道：“你一个搞面的，非得加盟我们火锅干嘛？这费劲的，还得我来剪彩！”
林若海摸摸李恒得脑袋回答道：“哥研究的美食还有很多，比如中餐的烤鸭，红烧肉，巴西烧烤，意面等等！火锅只是其中一种而已，我还开了几个店，等哥哥心情好的时候慢慢给你做，你慢慢品尝！”
看得出来林若海在美食方面确实很有天赋，难怪公务员也不考，和家里闹得很僵。李恒一碗吃完开始吃第二碗，说馋道：“那你有时间真的给我做一下，我慢慢吃，慢慢享受！”
“没问题的！”林若海笑道。
“你研究美食几年了？”谢静问道。
“十四岁开始吧，十年了！”林若海回答道。
十年这就不光是天赋了还有勤奋，缺一不可。谢静道：“我现在重新认识了林大少，你确实有让人佩服的地方！我之前一直对你有些看法，看来真的是我狭隘了！”
“人那不能像李恒这样，狗眼看人低！”林若海骂道，李恒拖拖拉拉不给他加盟田姨火锅到现在他还有气。
“我不也是缺少对你的认识么？你说你有这水平，早早给我弄碗面吃了，这不早给你准了！”李恒埋怨道，然后又道：“还老**给我送酒，请我吃顿饭就能搞定的事，干嘛搞那么复杂！”
&em个店，等哥哥心情好的时候慢慢给你做，你慢慢品尝！”
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