第一四零章 热泪第2/2段
首先是制作汤底！
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
恰巧，这位大师带到的香料倒是齐全，甚至还能见到桂圆、枸杞这种中药。
只是，貌似常胜光刚才丝毫没有使用这些香料的意思。
毕竟霓虹人的拉面文化比较倾向于味美、清淡，赤豚骨拉面已经是他们承受的辣味拉面极致了。
风间星绯抓起刀具座上的一把华国标准菜刀，着名的十八子菜刀，感受着熟悉的重量，他满意地笑了笑。
然后下一刻，他手起刀落，迅速将竹笋、葱花、萝卜、辣椒、酸菜切成丝状。
其干净利落、且工整精细的刀工，让常胜光和水野麻美都不由得为之一愣。
风间星绯再迅速烧开一锅开水，把准备好的猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油。
然后他再将黑木耳和猪肉一起放锅里炒熟并加少许盐。
继续在锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时，考虑到水野麻美可能不能吃辣，风间星绯没有直接放辣油。
而是在将米线烫熟后，再放好配料和螺狮汤底，最后根据他个人的喜好，在他的那份米线里加了巨量辣油，而水野麻美那份则不放。
“行了！”风间星绯微笑着对水野麻美说道。
“这.....真的是星绯君做的？”水野麻美有些好奇地看着眼前色香味俱全的米粉，有点不敢置信。
不过因为中华料理没有达到100级神的领域，所以风间星绯能感觉到，眼前的螺狮粉绝对没有他平日里做的日式料理那样有着神奇的效果。
“麻美酱，你尝尝吧。”风间星绯微笑着，然后将螺狮粉推出来，他也准备品尝下这他这一世第一次制作出来的螺狮粉了。
而一旁的常胜光则早就傻眼了。
从风间星绯那熟悉而凌厉的刀工展现出来的那一刻，他就知道.....
这个俊美的少年绝对是有两把刷子的。
毕竟，中华料理很重要的一点，就是犀利的刀工！
而刚才风间星绯的刀工，绝对比他这个“中华料理大师”要强太多了！
......
风间星绯则是又回到了食客的位置，看着眼前红光闪耀的螺狮粉，他自己都不由得咽了咽口水。
真的是....好久没有品尝过这美味了.....风间星绯有些精神恍惚。
“唔......”就在这时，风间星绯身旁传来水野麻美的声音。
“真的是太好吃了！”水野麻美发自真心地赞叹道。
风间星绯只是摇摇头哑然笑笑，然后他用汤勺轻轻品尝了下汤底。
很美味.....
只是不知道为什么，如今的风间星绯比之前世多了几分感慨和.....
热泪。
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