第十五章 美味鱼腥草第2/2段
“那姐就沾沾你的光。”李素娥说着又拿毛巾擦了擦他脑门上的汗。她心里暖暖的,很久没有听到这样发自肺腑的真心话了。
胡小林咧嘴一笑,夺过毛巾给她擦了擦。李素娥的俏脸瞬间挂满了红晕,有些羞涩的低下头,“也不怕被人看见。”说完,便跑去浇水了。
看着她左右扭动的背影,胡小林也提着水桶跟了上去。
有说有笑的帮李素娥把菜地浇完,胡小林从水桶车里拿了一些鱼腥草递给她,才回家去了。
崔淑芬正在忙着做早饭,看到他拿来了野菜,便接过去进了灶房。
鱼腥草用清水洗干净,摘去老根,叶,留下嫩白的根及叶片,在用手折成长短合适的段儿,放进凉水里浸泡。这样能有效的祛除鱼腥草上面的鱼腥味儿。
胡把蒜头压成蒜蓉和辣椒油搀和在一起,倒入捞出来沥干的鱼腥草上面,放入盐,味精,鸡精搅拌匀实,这道菜就成了。
这是蘑菇屯最常见的做法,村民也都喜欢吃。
胡小林也挺喜欢吃,知道这野菜除了健胃消食,镇痛止咳之外,还能增强身体免疫力。不过就是有些苦涩。
野菜刚刚端上桌,他就忍不住吃了一口。麻辣四溢,清香诱人,脆爽可口。随着咀嚼,胡小林觉得味蕾都被彻底激发了。还没咽下去,又忍不住夹了一筷子。
“有那么好吃吗?”胡树祥夹了一筷子,也乐了,“芬儿,你这厨艺越来越好了。”
“夸人都那么假。”崔秀芬瞪她一眼,也尝了一口,登时便惊呼一声,“鱼腥草啥时候这么好吃了?”说完,也加入了抢菜的行列。
眨眼间,一盘子野菜便净光净。
“这就没了?”胡树祥有些失望,对胡小林说:“回头多摘些来,好些天没吃鱼腥草了,没想到竟然这么好吃。”
胡小林应了声,才和父亲抢起了野猪腰子。崔淑芬看爷俩抢的欢,还瞪了胡树祥一眼,把盘子放到了胡小林跟前,“喜欢吃就多吃些,回头咱去给你买俩。”
“老爹也多吃。”胡小林满脸笑,胡树祥气的吹胡子瞪眼。
吃完早饭,父母依照惯例赶着驴车去桥沟镇卖卤肉去了。还叮嘱胡小林去养猪场那边等着,千万别耽误了张存德的时间。
胡小林把他们送出家门,才皱着眉回到了屋里,打开电脑查询起鱼腥草的价格。把有用的帖子翻了一遍,才发现价格低的吓人,七块钱一公斤。
他有些失望,估计神奇山谷里面的鱼腥草加起来也卖不了两千块钱。
胡小林前思后想了一通,打消了出售鱼腥草的想法。蘑菇屯生长的鱼腥草可没这么好吃,传出去没办法解释。不过鱼腥草是药食两用,可以送一些给小雅,省的她整天不给好脸。
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