第3章第3/3段
高兴得失了警惕之心，廖妈妈忽觉自己是在评论主子的是非，便住了嘴，转而道：“现在还来得及，妈妈让翠微去外边看看有没有蛤蜊粉。”
殷红豆道：“这不过是当一道开胃的小菜，主食吃这个还不够，不如叫翠微姐姐去厨房再拿些新鲜的菜，奴婢正正经经地做几道。”
廖妈妈求之不得。
殷红豆把要的东西都交代好了，当天中午做了一道油焖春笋、炒鸡腿蘑菇，加一碟子松饼为饭后点心。
到了用饭的时候，小厮推着傅慎时回来了。殷红豆累了一上午，跟翠微两个躲在厨房里一起吃多炒出来的菜。
丫鬟翠微名字倒是取的好听，实则是个身材壮实，面颊圆润的丫鬟，她吃饭速度很快，一个人瞬间吃了两碗。吃完了正餐，还吃了两块松糕，左右手轮流送进嘴巴。
翠微子憨憨的样子，把殷红豆逗笑了，她提醒说：“慢些吃，小心噎着。”
翠微摇摇头，道：“厨房送来的饭菜都没红豆妹妹的手艺好，今天好开心！嘻嘻嘻！”
殷红豆若有所思，丫鬟吃的饭菜，要么是大厨房统一派送，若是人少的院子里，吃主子剩下的也有，翠微都这么说了，恐怕她的猜测是对的。
抹抹嘴，翠微问殷红豆：“红豆妹妹，你这糕怎么做的，好香！”
坐在小杌子上，殷红豆抱膝道：“就是粳米粉制成的生胚，压差不多一半到糕点格子里，撒花生米碎和糖粉，蒸熟。也正好大厨房里有现成的材料，否则我还做不成呢。”
翠微根本听不懂，一脸发蒙，道：“哦哦。什么是粳米粉制成的生胚？”
“就是把粳米粉发酵。”
“哦哦。什么是发酵？”
“……好吃吗？”
“好吃！”翠微不住地点头。
“那我以后还做给你吃，用糯米做，好不好？”
“好好好！”
一提好吃的，翠微果然就忘记前面提的问题。
端着案盘进来的廖妈妈也笑逐颜开，她听到两人的对话，便问殷红豆：“今日为何不用糯米？”
二人连忙站起来，殷红豆笑道：“六爷一直口味清淡，陡然吃糯米糕点，怕不好克化，粳米口感柔和，香气浓郁，更合适一些。”
廖妈妈心里的赞赏之色溢于言表，她笑呵呵道：“粳米是好东西，补中益气、健脾养胃，壮气力，强肌肉，六爷这个年纪，是该吃这个。”
翠微看着空空如也的盘子，瞪着牛眼问道：“廖妈妈，六爷都吃完了？？？不可能吧……这是从来没有过的事儿！别是时砚偷吃了！”
以前可是吃剩饭吃到撑，翠微今儿还指着六爷留一些剩菜给她呢！
笑得合不拢嘴，廖妈妈道：“菜都吃完了，饭吃了一大碗，两块糕点也都吃了。”
殷红豆不敢膨胀，她谦虚道：“奴婢做的分量少，六爷吃完也是正常的。”
廖妈妈但笑不语，吩咐翠微把碗给洗了，却没有让殷红豆动手。
殷红豆多会察言观色的人，明知廖妈妈不喜欢野心大的丫鬟，撸起袖子跟翠微挤着一起洗，翠微还傻乎乎道：“红豆你别洗，我洗，你留着手做饭就是。今晚咱们吃什么呀？”
“……容我想想。”
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