第一百零八章 魔稻祖师唐灿第2/3段

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  唐荀才说到这个事,大长老也是一惊,道:“黄粱酒的事,陈知府不是托人向候府说过了么?怎的又生了变故?”

  “嗯!灿儿说了,我们唐府做生意,自然不能毁了信誉。说好了十万坛黄粱酒,一定会准时交付的。其次,也是如今两家联姻取消了,我们也不好欠下陈知府人情……”

  唐荀嘴上虽然是这么说,但是心里面也是有所担心,这么短的时间……唐灿到底上哪儿去弄这么多的黄粱酒来呢?

  ……

  然而,这事儿对于唐灿来说,却根本就不是事儿。

  其实,从回到唐府后的几日里,唐灿就已经让人开始筹备起来了。

  唐府原先准备的那十万坛黄粱酒,都是被人做了手脚,导致发酵中途失败,根本就没有多少的酒香。

  而现在时间紧迫,传统的那种古法发酵法不仅耗时太久,而且酒精度数还上不去。

  脑子里记忆了好多本关于酿酒有关的技术型书籍,唐灿便使用了一项具有跨时代意义的酿酒方法,蒸馏酿酒法。

  一方面,利用之前的十万坛黄粱酒进行再发酵和加工蒸馏,快速得出酒精度数更高的黄粱酒。

  另一方面,也同步采购大量的粮食开始重新酿酒,采用这种方法,酿制发酵的过程大概七八天,然后就可以开始高温蒸馏。

  要知道……

  在中国古代,当蒸馏酿酒法没有发明出来之前,那些酒水的酒精浓度都很低,古人喝酒和喝水一样不是没有依据的。

  但是,当蒸馏酿酒法诞生之后,便可以蒸馏出酒精度更高,更加醇香的美酒来。

  这可以说是划时代的革命啊!

  在这异界大陆上,也一样是适用的。

  这里的人,哪里品尝过这样的高度醇香酒啊!

  唐府的酒坊当中,当第一批的蒸馏高度数黄粱酒出锅后,那叫一个酒香四溢。

  连唐灿这么一个不爱喝酒的人,闻到味道之后,都有一种想要痛饮三百杯的冲动了。

  而那些在唐家酒坊里面干了一辈子的酒坊工人们,也都是瞪大了眼睛,啧啧称奇了起来。

  刚开始,他们觉得大公子这是来捣乱的,用了什么稀里糊涂的方法来酿酒,这怎么可能酿出好酒来啊?

  毕竟,之前根本就没有人用过这样的方法酿酒。

  在酿酒方面,他们自认都是老行家了,当然对于唐灿的奇怪举动,觉得不可理解……都等着看大公子铩羽而归。

  可是谁想到,捣鼓了七八天后,第一批蒸馏黄粱酒出锅的时候,整个酒坊数百名工人全都沸腾了。

  “这是什么酒啊?怎么这么香?”

  “听说这是大公子酿的酒……王总管他们之前还说,大公子酿酒就是闹着玩的,根本当不得真。谁想到,竟然酒香可以浓到这个地步……”

  “好香啊!大家都说大公子是仙君下凡,该不会……大公子酿的酒,都是天上的琼浆玉液吧?不然怎么可能这么香?”

  “是呀!是呀!快……排队去。大公子说了,这第一锅酒给咱们酒坊的工人们喝,快快……都品尝去……”

  ……

  一时之间,唐灿在唐家酒坊的威望,也随着这第一锅黄粱酒的香气四溢,上升到了一个顶峰。

  酒坊的王总管在品尝了第一口之后,整个人都有一种飘飘欲仙的感觉。

  “好酒啊!实在是好酒啊!大公子……这一口下去,简直是让人一辈子都无法忘怀啊!这样的美酒……多少钱都有人愿意花钱买的……”

  王总管和酒打了一辈子的交道,此时却是根本无法用之前的那些赞美之词来形容这美酒的香味了。

  “就这……还凑合吧!”

  唐灿也品了品,味道的确不错,酒精度却是差了一点,大概只有三四十度的样子。

  在地球上,唐灿虽然自己不爱喝酒,可老爹却是一个十足的酒鬼,什么茅台五粮液之类的知名白酒,家里面也是不少的。

  不过,也不知道是不是这个世界没有污染,所以这里的米饭粮食什么的都特别好吃,连酿出来的酒都有一种很特别的滋味。

  “凑合?大公子……难不成,还有比这更好喝的酒么?”

&em前根本就没有人用过这样的方法酿酒。


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