第十一章 黄灵草和苦瓜第2/3段
得到了父亲和贾老板的同意后，周喜发一手提起笼子，另一只手把盒子盖上夹在怀里。往后院厨房走去。还能听到后面贾老板的话“虎父无犬子啊，这么年纪轻轻，做事毫不怯场。年轻人就是要又这样不怕失败的精神头，才能有出息，喜发今年也有23了吧。有人说亲没，我家婆娘倒是知道不少.....“后面的话周喜发已经听不到了，只是听这话语，感觉又要相亲，有点头大
来到厨房，看着母亲一个人忙碌的身影，周喜发内心不得不感叹，有修为的人和普通人真的没法比。虽然外面的客人看似虽多，可要放在21世纪，现代化厨房内。这点客人也就那么回事。可在这事落后的炭火，没有电动的一系列产品帮助，最关键的，这里现在事周母，一个人干平时俩人干的活，还显得那么悠闲这边拉完面那边做上菜。一个菜做好再来拉两碗面。
昨天的周喜发，觉得老爹的刀工好厉害，卤好的猪头肉可以切的那么薄那么均匀。今天的周喜发看到同样厉害的母亲，也见怪不怪了。因为，知道父母都是修者。虽然等级好像都还不高，可是做饭切菜用来作弊简直一绝
“呦，你贾叔叔大老远跑了一圈，带啥回来了？”忙碌的同时。赵润芝还能和儿子搭话，这让周喜发也有些理解以前的自己为啥一心想着修炼了。至于为什么不让自己的父母教导。现在的周喜发倒是能理解的。连大夏王都会给周家太祖面子。作为在大夏传法的三大修者门派又怎会不知深浅的就拒绝呢？无他，只因周喜发这身体资质太差。
“妈，你一个人很累吧，我帮你吧。”周喜发放下手中的笼子和盒子想上去帮忙。
“没事，儿子你做你的。你爸这就是知道我一个人做的来，故意在外面偷懒呢“周母手上的活没停，回头和儿子聊着天
‘看来这样的事情没少发生’刚从自闭中走出的的‘周喜发’不知道，有的时候厨房里会只有老爹忙碌的身影
“妈，那我到外面研究下这东西该怎么处理”看着母亲是真的不需要帮忙。周喜发摘下一口锅放在自己经常用的火上，加上水。烧水备用。这次倒是没直接把火调大，毕竟听说这玩意带有鱼腥味。不好处理。带有鱼腥味的鸟，你敢信？
“嗯，去吧。小心手上的伤”
“没事，妈。伤早就好了”周喜发左手提着刀和鸟笼，右手拿了个碗，准备用来接鸟血。‘根据贾老板和老爹对这水鲷的描述，下刀的时候要利索，最好一刀毙命。还要让血液自然流出，不能让血液回流或者在其体内形成淤血，把肉给染的鱼腥味十足就不好了’周喜发捉出笼子里的鸟儿，就像曾经在另一个地方杀鸡一样，左手食指和中指用力勾紧水鲷的两只翅膀，右手抓住头部按到左手大拇指处，大拇指接过来。让水鲷的脖子充分的暴漏在空气之中。右手提刀，下刀快准稳。抓着鸟儿的左手更要稳，任何生命临死前的挣扎都是拼劲最后一丝力气的。
随着最后一丝血液流进碗里，手中的鸟儿也停止了抽搐。空气中确实散发着淡淡的鱼腥味，并没有那么浓。‘这样的话，只要肉质真相贾老板说的那么好，再配以正确的烹饪方式，还是可以做出一道不错的菜肴的。同时周喜发还发现了一个问题，水鲷的羽毛外表长得像鱼鳞一样。一片贴着一片，摸起来及其顺滑。拿着刀被逆向一推，一片鱼鳞、哦不是，是一片羽毛掉下。‘开水好像烧多了，不用热水退毛了’
直到鱼鳞刮完啊呸..直到鸟毛退完，周喜发又发现了一件事情。这推完毛的水鲷和自己曾经见过的白甘鲷何其相似。如果把水鲷的翅膀给切掉，换成小号的鱼翅，再在背上装上鱼鳍，不就是大一号的白甘鲷吗？额，这大的一号可能有点多。这水鲷太壮了
拿着推完毛的水鲷走进厨房。还是周母一个人在忙活，看来今天周父真的打算趁机偷懒。周喜发没有再提帮忙的话语，看着母亲娴熟的操作。周喜发怀疑自己过去也是帮倒忙
把鸟儿平放再案板上，见证奇迹的时候到了。看看一只鸟儿，长出‘鱼鳞’来，身上还有淡淡的鱼腥味。它的肉是佛像鱼儿一样鲜嫩呢？
拿起刀，首先再翅膀的关节处下刀，刀尖沿着骨缝再翅膀周围转上一圈，整个翅膀几乎脱离身体。还剩下关节处一点禁锢还顽强的链接着身体。裸漏出来的翅肉，还有链接翅膀部位的肉质此刻在周喜发眼中闪闪发光。
鸟儿的翅膀上的肉因为经常飞行的缘故一般都比较硬，口感上也会比其他部位跟有嚼劲。可这水鲷的翅肉虽然还没尝试，但凭着多年的经验。周喜发觉得这是整只水鲷身上最好的部位了。
手起刀落，另外一只翅膀也被卸了下来。将翅膀放进早已准备好的冰水里，冰是在地窖里拿上来的。冰水也有一定的去腥作用。而且这爽弹肉质经过冰镇之后会更加的爽口，Q弹
快速的把整只水鲷分解完之后，周喜发承认自己失策了。翅肉虽好，水鲷拿矫健的大腿肉也不差呀。像咱们平时自己家养的鸡呀鸭呀之乐的胸脯肉很多都吃起来都是木木的，土鸡土鸭还好一点，要是肉鸡或者肉鸭，那感觉和吃木头没啥区别。可这只水鲷的胸肉，给人的感觉仿佛是一块水晶，晶莹剔透的，摸上去嫩滑无比;“妈，那我到外面研究下这东西该怎么处理”看着母亲是真的不需要帮忙。周喜发摘下一口锅放在自己经常用的火上，加上水。烧水备用。这次倒是没直接把火调大，毕竟听说这玩意带有鱼腥味。不好处理。带有鱼腥味的鸟，你敢信？
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