第二十五章火锅店第1/3段
高考结束，休息不到十天。我便接到了小姨的电话。电话那头传来小姨的声音：
“孩，你来打暑假工不，我们火锅店招人。你可以来试试。”
“多少钱一个月？”我并没有多问什么，只想知道多少一个月。
“一个月 1800元，月休四天，你来干吧，挣点钱上学的时候用。”她在那天给我解释道。
“好，明天我就去吧，我先准备点东西。”我没有不去的理由。
“带换洗衣服就行了，其他的东西都不需要，你到了我给你买。还有遇到人不要说你是暑假工，就说你是来打工的。”说完这句话，她便挂了电话。
其实，我真心不想去做暑假工，可是我又能怎么办尼。我高中后家庭条件一年比一年差，幸好我入学的成绩优异，学校每年都免了我学费。我将学费截留下来，不然我生活费真的有点捉襟见肘。
六月的江淮大地，被太阳炙烤着。门前的马路上，麻雀都嫌烫脚。
第二天搭乘最早的一班车赶往省城，一路上都在谋划自己应该如何适应新的环境。
一个多小时的车程很快就过去了。当车子停在火锅店路口时。我就看到一个身材胖胖的女人在向我招手。
她身高中等，体型略胖，头发很粗，身着白色的工作服。在几十米远的地方，我就看到她向我挥手。她的笑容十分的大大咧咧，甚至有点“龇牙咧嘴”的感觉。
“来，孩，我带你去看店里看看。”她拉着我的手就往店里去。
遇到店长，她笑呵呵地对他说：
“这是我外甥，他叫夏启，他来应聘传菜员的。”
店长上上下下地打量着我。他看人的时候让我感觉到很不舒服，有一种很强的压迫感。他开口了：
“跟我来，把基本信息填下。然后去后厨领一套工作服。”
填完了基本信息资料后，小姨就把我带到了职工宿舍。从洗漱用品到生活用品，她都给我买了好了。
基本熟悉环境后，我当天就被安排工作了。我跟着几个老传菜员学习，做他们的徒弟。
“每天早上，中午都需要打热水，把热水放到桌子上，记住每个水壶上都有编号，你把水壶的编号对应桌子的编号，不要弄错了。还有水壶和桌子都没有4这个编号，你记得了么。”传菜员李龙对说。看他认真的样子，像极了一个老师傅。
然后他教我如何打水，如何把水壶的盖子关紧，又如何倒出水，如何防止热水溅出来伤了自己或者顾客。他一五一十的教，我一五一十的学，我想早日学会这些，尽快适应岗位。
当天，在他的指导下。我知道了火锅店如何分区，也知道了火锅店各个部门的职责，知道了程序是如何操作的。还了解到这个火锅店有个变态的地方。每天早中晚需要扫地拖地，而拖地的时候不能用拖把，必须要用手去一块一块的去抹。第一次做这些动作的时候，我真觉得这是对人格尊严的一种极大侮辱。
一天的忙碌使我疲惫不堪，回到宿舍后我就早早的睡觉。
第二天起来的时候，按照惯例先趴着拖地，再分配水壶，餐具。小姨看到我笨手笨脚的忙活，她总是抽出时间来帮我。
上午十点，一切工作准备就; 然后他教我如何打水，如何把水壶的盖子关紧，又如何倒出水，如何防止热水溅出来伤了自己或者顾客。他一五一十的教，我一五一十的学，我想早日学会这些，尽快适应岗位。
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