第45章 第45章如愿以偿第1/1段

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其实还有一个重要的材料腐竹,可是不知道为什么,食谱里没有写出来。

  苏暖也不知道怎么做,先前连熟食都是外卖送到家中,生的没见过长啥样,更别说会做了。

  这个地方有一种面,叫细面,跟米粉一模一样,也不知道是怎么做出来的,这下粉的问题得已解决。

  昨日除了没在家的,都一起去小溪边摸螺丝,那条小溪很长,看不到边际,因此摸了很多,拿回家养着吐泥沙。

  吃完饭食,吴氏率先去看螺丝,见已吐干净泥沙,换盆水到点盐进去。盐很贵,心疼归心疼,还是得放的。

  要想弄的好吃,就得按食谱来,舍不得羊,套不住狼!

  苏暖苏悦在厨房负责看火,吴氏按照食谱中所说,先爆炒螺丝,螺丝的香味飘散整个厨房,冲刺着几人的味蕾,馋的苏暖差点流出哈喇子。

  翠红在一旁切佐料,姜、葱、蒜、以备熬汤。

  炒好螺丝,吴氏拿出昨日买回来的猪骨头,洗净,放入锅中小火慢炖。差不多时加入炒好的螺丝,各种调料,熬制一个时晨就可。

  一个时晨后浓郁鲜香的汤底就熬好了,接下来把细粉放入碗中,酸笋、酸豆角、花生米、还有一些小料。

  看着灶台边上弄好的螺蛳粉,苏暖急道:“婶婶,可以吃了吗?”

  实在是太香了,跟以前的味道很是像。

  吴氏光闻着味就知道好吃,县里路边小面摊的味可没有这个香她拿起筷子尝一口,连连点头。

  “好吃,真好吃。”

  取出三个小碗,一碗分一点,分别给翠红、苏悦、苏暖尝。苏暖接过忙用筷子挑成一圈,直接塞进嘴里,也不管烫不烫嘴了。

  软滑爽口的细粉,酸豆角有些微酸,可配上粉,味道就恰到好处。苏暖最喜欢的就是汤了,嗦上两口粉,再喝口鲜嫩浓郁适度的酸辣味的汤,那滋味不要太爽。

  满足的眯起星星眼,期待已久,今天终于能如愿以偿,可真是太幸福了。

  苏悦吃不了辣,她的碗里看起来就寡淡了些,苏暖和翠红碗上嵌着红红的辣椒和粉油,卖相就比那碗寡淡的强些。

  相比苏暖的迫不及待,苏悦不紧不慢闻着味,一股不知名的味道刺着鼻腔,犹豫了下,夹起一筷子放入口中。

  眼睛嗖的一亮。

  “太好吃了,怎么会那么好吃,明明闻起来臭……”,顿了下,鼓着胖胖的腮帮子,“闻起来不怎么样,吃起来却好吃的紧。”

  她想了下,觉得还是不要说螺蛳粉味道臭了,那么好吃的东西,怎么能说臭呢!

  在苏悦吃第四口的时候,苏暖已经干完一碗了,汤都被她喝的一干二净。

  没办法,这碗是那种吃宴席用来沾辣椒水的小碗,都不够她塞牙缝的。

  苏暖左手拿着碗,右手拿着筷子,俏皮的对着吴氏撒娇。

  “婶婶,不够吃,能做多点吗?”

  不等吴氏回她,她小手一指,指着灶台边上刚刚拿来装粉的大碗,嘻嘻一笑。

  “就…就这么多的!”

  闻言,吴氏倪了苏暖一眼,没好气道:“那么多吃的完吗,小心小肚子撑大了,涨涨的可难受。”

  苏暖小脸一垮,小胖手在空中比划,苦着一张脸,呐呐道:“那就半碗,半碗行不,我能吃完。”

  怕吴氏不信,摸摸自己瘪瘪的小肚子给她看,证明自己能吃的完。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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