第八十七章 准备第1/2段
今天高典回去的比以往早一些，文静和高冉都没有下班，家里就他一个人。
他简单收拾了一下，又出门去了。
他准备去买蒸笼和锅。
要出摊去买包子馒头，蒸锅是必不可少的，还需要一些蒸笼布。
他以前的三轮车，虽然是改装过，但是这些功能并不具备，只有一个烤炉。
以前他也没有想过要去买包子馒头。
除了制备一些必要的厨具以外，高典还需要把三轮车做一个简单的改装，这个倒是不费事，很容易就能弄好。
骑上三轮车，高典直奔之前改装的地方，他和那个老板比较熟悉，之前的三轮车，就是在他哪里进行改装的。
到了地方，高典喊了声：“老板，在吗？”
“在！来了！”里面有人应声道。
很快一个中年男子，穿着脏兮兮的工作服，手上带着快要染成黑色的白手套。
“是你！”老板看着高典说到，显然他把高典认了出来。
“老板，我想把我这三轮车改装一下。”高典说到。
“你想怎么改装？”老板问道。
“我想改成可以做早点的那种。”高典说到。
老板走出去，围着高典的三轮车看了看，说到：“之前你改装成烧烤的，现在不卖烧烤了？”
高典说到：“还是要，只是想多增加一个做早点的功能。”
老板思索一会，说到：“没问题，包在我身上就是。”
“麻烦你了，老板。”高典说到。
“小意思，你着急要吗？”老板询问。
“嗯，最好明天就能用。”高典说。
“这样，你三个小时后过来取，没什么太大的改动，一会儿就能弄好。”老板说。
“好，那我三个小时之后来取。”高典说。
他很相信这个老板，这个老板在三轮车改装界很有名的，经过他手改装的三轮车，没有一千，也有八百。
高典并不是大的改动，一点小改动，对于老板来说，并非什么难事。
趁着这三个小时，高典去买了蒸笼和锅等等东西。
等他回来的时候，老板已经把三轮车改装好了。
付了钱，高典骑着新改装好的三轮车回去了。
等高典回来的时候，高冉和文静已经下班回家。
吃完饭，高典早早回到房间里睡觉了。
凌晨三点过，高典蹑手蹑脚的起床，进厨房把门关起来，开始制作今天要卖的包子和馒头。
既然要卖早点，肯定就要早点，一般来说，早上七点过甚至六点过，就有人在大街上卖早点了。
像这么早，若是按照平时的起床时间，然后现做，肯定是来不及的。
很多人会选择在头一天晚上做好，放在冰箱里冻一个晚上，第二天拿出来直接放在蒸锅里加热就可以。
但是这些做的话，味道会变差。
为了保持最好的味道，高典选择的是更早一些起来现做，这样的好处是可以保留包子馒头最好的味道，缺点就是太累。
包子和馒头是分开制作的，两者的皮虽然有些很大的相似，可是总归是有些区别的。
吃完饭，高典早早回到房间里睡觉了。
凌晨三点过，高典蹑手蹑脚的起床，进厨房把门关起来，开始制作今天要卖的包子和馒头。
既然要卖早点，肯定就要早点，一般来说，早上七点过甚至六点过，就有人在大街上卖早点了。
像这么早，若是按照平时的起床时间，然后现做，肯定是来不及的。
很多人会选择在头一天晚上做好，放在冰箱里冻一个晚上，第二天拿出来直接放在蒸锅里加热就可以。
但是这些做的话，味道会变差。
为了保持最好的味道，高典选择的是更早一些起来现做，这样的好处是可以保留包子馒头最好的味道，缺点就是太累。
包子和馒头是分开制作的，两者的皮虽然有些很大的相似，可是总归是有些区别的。
等待着面团发酵的时候，高典开始制作包子馅儿。
他做了两种包子，一种是猪肉馅的，一种是白菜馅儿的。
本来一开始他想做酸菜馅，可是去购买现成酸菜的成本太高，所以他便换成了白菜馅儿。
调馅儿的话，肉馅更复杂一些，白菜馅就简单许多。
等高典把一切都弄好，也才六点过。
他蒸了一些馒头在家，原本想着等馒头蒸好之后再走的。
这个时候，文静起床，她看到厨房里的高典，问到：“高典哥，你这么早就起来了啊？”
高典看着文静，立马说到：“文静，你起来的正好，我蒸了一些馒头在锅里，你过二十分钟记得来关一下火。”
文静迷迷糊糊的应到：“哦，好的。”
高典见文静答应，自己则是提着他做出来的包子馒头的胚子，离开了房子。
坐上三轮车，他准备早一点去抢一个好位置。
一般来说，卖早点最好卖的地方，一个人上班族的必经之路，一个是学生的必经之路。
高典恰好知道一个岔路口，那里经常有学生和上班的人经过。
在那里卖早点，想必生意爆满。
像高典这样做流动摊位，其实很不容易，不仅要起早贪黑，更有可能会被排挤。
好的位置空间有限，能够容纳的摊位只有那么几个，人家先去，你就没有位置。甚至有些摊贩会组成联盟，共同抵制新来的摊贩。
高典曾经就被排挤过。