第87章 佛跳墙,留在这里有阵法相护第3/3段
“大家一定很奇怪原因，这件事其实也没什么，只是有件事需要去做，所以有可能崽崽们今晚都没有时间。”
“另外，之前还说让大家等着香香美美的直播，恐怕明天是来不了了。”
“原因明天早上会公布出来。”
说完孟梦就把自己刚才放好的材料展示了出来。
“为了给大家赔罪，今天我们做佛跳墙，可以让崽崽们替大家尝个够。”
这样说着，孟梦似乎还能想象的到那些观众如果在看直播，肯定会是一大波的吐槽跟着出来。
“好了，长话短说，我们就直接开始做了。”
“先准备鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋。”
“配菜就是这边，冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜。再准备上花雕酒、上汤、盐和白胡椒粉就可以。”
孟梦把姜放在案板上，双手轻易干净后，用刀把姜切了几片下来。
“做这个菜，需要注意自己准备的罐子大小。”
“这样小的罐子，量就不需要很多。把姜片先铺到罐子底部，然后往上面放上冬笋片。”
“在往上，依次铺上香菇、熟鸡肉、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、广肚、鱼翅、鲍鱼。”
“唔，满满一罐子食材就这样就可以处理好。”
孟梦粉色的头发不停的在面前晃悠，纤白的手指把食材放进罐子里，让人险些移不开眼。
搬起旁边的花雕酒，孟梦开始往里面倒。
“之前测过这个罐子，大家自己做，也可以自己把倒进去的花雕酒记清克数，然后在多准备出来一份，放在一旁备用。”
把火打开，孟梦把锅放上去，上汤就是这个时候被都倒了进去。
“把上汤倒在锅里面，里面把另一份花雕倒进去。”
“加点盐，加点白胡椒粉，然后把汤舀到罐子里面。”
把刚才调配好的汤汁倒进罐子里，孟梦把盖子盖紧，用保鲜膜封上。
“这样做是想让罐子被密封的更加严谨一些，密封的罐子放进蒸笼，直接盖盖子中火蒸两个小时就可以了。”
孟梦拍了拍手，把其他东西都收拾了起来。
“中间这段时间就不给大家播放了，等菜好了，我再给大家展示。”
孟梦把录像设备关掉，忽然单机她还有些不太习惯的样子。
剩下的就不需要录制了，自己要用最快的时间，把那些菜都收拾出来。
看看外面的天色，孟梦加紧了手上的速度。
有了佛跳墙，其他的，就做几个好消化的素菜就好了。
香香他们下来的时候，孟梦刚好把菜都做好，刚打开录制器，对准的就是那罐佛跳墙。
“梦梦姐姐，我们能进来吗？”
转头看到香香，孟梦点了点头。
“饿了？”
香香和小小在那里点头，洛洛眼神不时的往上面瞄一眼，却还是不好意思直接承认。
“秦爷爷已经要下来了，我们刚才把东西都收拾了一下。”
到底还比较耐得住的美美，用最小的肩膀，承担了回答的重任。
“刚才秦哥哥给了我们很多东西，我都装进去了！”
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