第85章 第085章第1/3段
第章
到底谁才是真的疯了……
这个问题属于智者见智了。
好在,&bsp&bsp二郎很快就弄清楚了事情原委,也顺利的安抚住了江母“她就是随口这么一说,娘您也不用放在心上。要不您先把这熬糖的活儿学了再说?”
学肯定是要学的,&bsp&bsp但最重要的是让赵桂枝打消把祖传手艺告诉大房的念头。
赵桂枝猛点头“对对,&bsp&bsp不能瞎教。”娘哟,&bsp&bsp她可算是知道三郎像谁了。
先前赵桂枝瞅着大郎绝对是像极了江父的,&bsp&bsp都是一样的少言寡语,&bsp&bsp并且性子格外稳重。二郎大体上也是俏似江父的,&bsp&bsp只是因为他打小就念书做学问,也开了眼界,因此比江父做事更得体,在外人面前也相对放得开一些。
但三郎就很奇怪了,&bsp&bsp在这之前,&bsp&bsp赵桂枝一度认为三郎是随江奶奶的,&bsp&bsp因为三郎也是嘴馋的。可问题在于,江奶奶只是比较好吃而已,她人是稳重的,完全不像三郎那么一惊一乍的。
如今看来……
嗯,&bsp&bsp像了江奶奶的人该是虎头才对,&bsp&bsp三郎啊,他像江母!
想明白之后,赵桂枝再看江母时,眼神里就充满了慈爱和宽容“我知道娘是为了我好,索性这样好了,&bsp&bsp我只教给娘,旁的人一律都不教。至于娘打算教给谁,娘您自个儿做主!”
江母用审视的眼神上上下下的打量着她,&bsp&bsp最终似乎是被她说服了“那倒是不用,你要是教给你将来的孩子,我还能说什么?”
赵桂枝……
她有病吗?教孩子点儿啥不好,非要教怎么做冬瓜糖?
没等赵桂枝开口,江母又补充道“依着咱们这儿的习惯,像这种祖传的秘方,都是传儿不传女的,或者传给媳妇儿都不愿意教给闺女的。只因为闺女要是嫁出去了,就跟你一样,把老祖宗留下来的秘方都带走了。不过,这也不是咱们江家的方子,你要是想传给你闺女,我也不拦你。”
末了,她还一副痛心疾首的模样,仿佛是在替赵家的祖宗心痛。
赵桂枝只能保持
着尴尬而又不失礼貌的微笑。
他们老赵家啊……
不是啊,爱买冬瓜糖的人是她外婆!她奶才不干这事儿呢,人家要吃巧克力,还得是费列罗的,下午茶要喝英式红茶,配的是法式的马卡龙,哪怕喝咖啡都要手磨的,速溶的人家连碰都不要碰。
她奶啊,那活得可比她要精致多了。
唯一略显土气的,大概就是她奶的取名方式了。可这话要怎么说呢?就算她奶酷爱给儿孙取土得掉渣的名字,但她本人的名字可不土啊!所以说,土的只是赵家的孩子,而不是赵奶奶。
在内心腹诽了一通后,赵桂枝赶紧麻溜儿的把冬瓜糖的做法传授给了江母。
严格来说,冬瓜糖并不难做,如果本身就是厨房老手,看一遍视频或者菜单就能做个七七八八的。当然,如果是厨房杀手那就趁早放弃吧,犯不上!
但有个问题就是,搁在赵桂枝上辈子,冬瓜糖是属于廉价食品的。一开始属于供销社卖的,后来随着时代的发展,冬瓜糖倒是进入了超市,却始终都是散装的,称重零卖的。
同时也是因为这玩意儿就没上过档次,所以也没人会对它的品相计较什么。
在多数人的印象之中,冬瓜糖属于又难吃又难看的食品……
可搁在如今情况却不同了。
哪怕几文钱就能买一包冬瓜糖,但一包里面才几块呢,对于这年头来说,尤其是搁在乡下地头,这就是奢侈品了。
然后,江母做出来的冬瓜糖,味道倒是差距不大,模样哟,那可真的是丑。
丑到什么地步呢?
“虎头,过来吃糖。”江母端着一碗冬瓜糖喊虎头。
一听说有吃的,虎头飞快的跑了过来,伸手就抓了一块,然后就愣住了“这是啥?”
赵桂枝做的冬瓜糖,那是每一块都跟患了强迫症一样,特别的齐整,而且都是笔直的,加上因为熬煮的时间足够长,冬瓜糖的外面呈现了一种半透明状,卖的。
同时也是因为这玩意儿就没上过档次,所以也没人会对它的品相计较什么。
在多数人的印象之中,冬瓜糖属于又难吃又难看的食品……
可搁在如今情况却不同了。
哪怕几文钱就能买一包冬瓜糖,但一包里面才几块呢,对于这年头来说,尤其是搁在乡下地头,这就是奢侈品了。
然后,江母做出来的冬瓜糖,味道倒是差距不大,模样哟,那可真的是丑。
丑到什么地步呢?
“虎头,过来吃糖。”江母端着一碗冬瓜糖喊虎头。
一听说有吃的,虎头飞快的跑了过来,伸手就抓了一块,然后就愣住了“这是啥?”
赵桂枝做的冬瓜糖,那是每一块都跟患了强迫症一样,特别的齐整,而且都是笔直的,加上因为熬煮的时间足够长,冬瓜糖的外面呈现了一种半透明状,上头还挂满了白乎乎的糖霜,看着就特别有食欲。
可江母做的就不同了。
首先,她没办
法保证每块糖都长得一样,这甚至没办法怪切块的人,那切块的人也不知道她能把人家好好的长条,直接变成或是弯曲或是扭曲的不规则形状。
其次,她做的冬瓜糖,有点儿像是糖熬焦了一般,仿佛是冬瓜糖上挂了一层咖啡渍。
最后……
呃,用一句话就能总结了,连小吃货虎头都被震住了,没敢第一时间放到嘴里。
眼见江母要发火,赵桂枝忙道“你吃一口,别看它长得丑,但味道还是可以的,还有一种别样的焦糖风味呢!”
虎头吃了吗?
那换成任何人被江母用那种杀气腾腾的眼神盯着,也不敢不吃呢?
等他小心翼翼的咬了一口后,很快就眼前一亮“好吃的呀!就是长得跟我拉得粑粑一样。”
听到这话的所有人……
孩子啊,你总是挨打的原因,就是因为你长了一张嘴。
江母首战宣告失败。
哪怕这玩意儿确实不难吃,但很明显,想要卖高价是不可能的。而且,就算赵桂枝先前做冬瓜糖时,也会出现瑕疵品,但江母这个已经不能被归为瑕疵品了。
那是废品,只能以吐血亏本价出售的那种!
于是,在二郎的说和之下,江母同意让幼娘开始学做冬瓜糖。
但她还是千叮咛万嘱咐,幼娘可以学,但不能胡乱教人。幼娘一贯就是个软性子,闻言忙点头“我只教大嫂,好不好?”
江母先点了点头,随即就意识到了不对“啥意思?咋滴我不能教你大嫂啊?”
“您可省省吧,别回头给她教劈叉了。”赵桂枝一个嘴瓢,就将心里话给说了出去,“反正我可没空再特地回来教一次了。”
江母瞅了瞅外头。
今个儿晴空万里,是个难得的好天气。
嗯,非常适合收拾孩子。
“虎头!过两天村学就要开始上课了,你还不赶紧把先生去年教的东西学一遍!你要是敢学了今天忘了昨天的,我就让你老
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