第49章 049美食篇章庄园烤松饼第2/2段
在现场如果做中华美食系的饼类食物,其实很难和普通厨师拉开差距。
“我们做土耳其咸味现烤馅饼。”朱玉说道。“这是最适合现场制作,现场品尝的美食。”
土耳其,法兰西,中华并成为三大美食之国。
一般人对法兰西美食的了解可能更多一些。毕竟作为老牌的工业强国,法兰西的文化输出一直很厉害,甚至曾经在扶桑制造出过巴黎病这种‘人造病’。
所谓的巴黎病,就是扶桑当年在开始发展的时候,第一批去了国外的人‘公知’回国,开始大肆吹捧法兰西的首都巴黎。将巴黎简直描绘成为了一个人间天堂,世界上最美好的城市。
这就导致扶桑经济起飞以后,无数手里有了钱的中产阶级跑到巴黎去消费旅游。
然后他们就发现,没有所谓的梦幻城市,只有一个随地大小便的,甚至在很多地方都不如东京的城市。
这些人从巴黎回去以后深受打击,认为梦想破灭,于是有了巴黎病这个人造心理病。
当然,这一套路后来在中华发展的时候,也被那些公知玩了一次。然后就是很多中华的中产家庭跑去巴黎,发现这次巴黎不仅有以前扶桑人遇到的那些毛病,还多了新的问题。
而土耳其,这个名声不显的国家,普通民众却很少知道它美食之国的称呼。
用土耳其的美食,不仅能给电视机后面的观众长见识,更能从评委那里拿到高分。
土耳其咸味烤肉现烤馅饼是一道很有特色的小吃,需要先把面皮擀的超薄,然后放在烤盘上,再将饼皮分开,在饼皮里面加上菠菜奶酪,蘑菇,牛肉末,节瓜等小菜。
当然,加完这些东西以后,还要对折面皮,防止小菜在烤的时候遗漏出来。
“你去做一些沙拉,你去做搞一些奶酪。”朱玉吩咐自己的几个徒弟。
到了特级厨师这个等级,做菜都讲究朴实无华。
当然,主要是没办法像动画里那样依靠发光来评判美食的好吃程度。
“我们要做什么?”刘善开口询问。
“唔,要不做一个庄园烤松饼?”诺艾尔突然开口说道,“我想做我们蒙德的特色美食。”
“诶嘿,好呀好呀。”温迪立刻点头同意。
庄园烤松饼是一种圆形烤松饼,原本是蒙德庄园主午后的点心,后来逐渐进入平民家庭成为了蒙德人们的主食之一,地位大概类似于北方的手擀面条,南方的炒米饭。
庄园烤松饼更注重饼的自身,整道美食除了饼本身以外,只会放一两颗树莓作为点缀。
所以这道菜的用料相当简单。
面粉,鸡蛋和树莓。
没了。
原料虽然简单,但却恰好是最难做的。
毕竟炒米饭谁都会做,但是能做到黯然销魂饭那个层次的人可是少之又少。
“好呀,那咱们就做这个吧。”香菱没什么意见。并且很快为众人划分了分工。
“刘善先生你负责烤饼,我来活面粉,诺艾尔你负责打鸡蛋和处理树莓。”
“那我们呢。”温迪开口询问。
“两位神明大人要不先去那边坐一会儿?”
因为庄园烤松饼的做法实在是太过于简单,所以香菱也不想让两位神明动手做最基本的事情。
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