第160章 159.教做饭第2/3段
颜宸就道,“你还杀过一次,我一次都没杀过,算是比我有经验了。”
韩澈就瞪瞪瞪,死命地瞪,“颜宸你还要不要脸了,就那一次,也算是经验?”
“一回生二回熟,多杀两次,熟能生巧!”说着颜宸就拍了拍他的肩膀。
韩澈突然就将嘴角扬了起来,“我觉得这个机会还是应该让给你,好歹我还有过一次经验,你可是一次都没得。”
“我就不必了,本着来者是客的道理,我应该谦让才是,这个机会还是让给你吧,像这种机会我以后也多的是,来日方长,不必急在这一次两次的,”说着颜宸就将筲箕里的那些青辣椒倒进一个盆子里开始清洗了起来。
“颜宸,你大爷的!”韩澈直接就掰了一瓣蒜朝颜宸砸了过去,颜宸头微微一偏,就躲了过去。
韩澈眉头一皱,就又欲拿蒜瓣砸他,颜宸就提醒道,“快去处理鱼吧,等会儿跟着还要用。”
韩澈无奈,在冷哼了一声之后,只得认命地从案板上抽出一把刀,然后带着鱼出到外面去处理。
他走后,向瑾就对着颜宸道,“你怎么老是欺负韩澈啊?”
“有吗?”颜宸将洗好的辣椒放到案板上的一个干净的筲箕里。
“嗯,有,”向瑾就点了点头。
“我们那是闹着玩儿的,放心吧,我等下出去看一下。”
向瑾点了点头,然后颜宸就问她除了剥姜蒜之外,还有什么是要做的,向瑾就停下了手上的动作,看了一下案板上准备的那些食材,跟着就道,“那你先把那只鸡用作料给腌一下吧?”
看着盆子里那只已然清洗干净的大母鸡,颜宸就道,“不需用剁碎么?”
向瑾就道,“做荷叶鸡,不需用剁碎。”
颜宸就点了点头,“那需要放哪些佐料?”
向瑾就道,“先用姜葱蒜,还有料酒及盐巴把它从里到外的抹一遍,然后再撒上些胡椒粉进行腌制。”
颜宸点了点头,跟着就问,“需要放多少的量?”
向瑾就道,“你放,我看着。”
颜宸拿了几片姜片,又拿了两根小葱,向瑾就道,“姜片你可以再多放几片,那小葱也是,你可以多拿几根,还有那料酒也是,你可以放两勺,盐放半勺就可以了。”
颜宸按照她说的照办,然后向瑾就在一旁提点着,最后颜宸道,“那胡椒面呢?”
向瑾就直接拿起那胡椒面往那只鸡上面撒,“抹匀!”
“好!”
一会儿之后,颜宸就又问,“还有什么需要处理的?”
向瑾摇了摇头,“暂时没有了。”
“那我出去看下?”
“好!”
颜宸出到外面,就见那条鱼正躺在地上张着个大嘴巴在那不停地翻跳着,韩澈竟然对着它一副束手无策地模样。
“你怎么还没把它处理好?”颜宸走过去,眉头就微微地拢了起来。
韩澈把刀往他面前一递,“说的轻巧,这么大条鱼,你行你来!”反正他是不行,拿在手里就跳到地上,拿到手里就跳到地上,他根本就逮不住好不?
颜宸看着那把刀,却并没有伸手去接,而是语带些许鄙夷地道,“你可也是真够笨的,没吃过猪肉,还没见过猪跑,杀鱼你都不带把它敲晕了再杀的么?尤其还是这种大鱼?”
韩澈就一脸懵逼地道,“要敲晕的么?”
“嗯,”颜宸微微地点了点头。
韩澈跟着就问,“那用什么敲?”
颜宸就抱着胳膊好整以暇地道,“刀背,用刀背就可以啊。”
然后韩澈就去试,可是试了好几次都没有成功,那鱼依旧活蹦乱跳地在地上蹦跶着。
颜宸点了点头,跟着就问,“需要放多少的量?”
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