第19章 鱼丸,别人家的孩子第1/2段
<p>卓彘干起活来很细致，做事也很麻利。</p><p>两条大青鱼被直接用刀拍晕过去，鱼鳞刮得很干净。再自鱼腹处剖开，小心翼翼取出里面的内脏。鱼籽鱼泡这些全都留着，这些都是卓草喜欢吃的。取出苦胆，再将鱼杂收起来。</p><p>想要捕鱼不光要技术，还得看运气。</p><p>这年头日子都过的紧巴巴的，寻常黔首十天半个月都碰不到肉腥味。这些鱼杂只要配以生姜祛除腥味，便能直接与粟米炖成粥喝，也就是俗称的鱼杂粥。有人受不了这腥味，便会放些醴浆制成肉酱。</p><p>秦国的酱文化，卓草是早早领教过。</p><p>对老秦人而言，这世间就没有不能做成酱的。</p><p>清洗干净后，再把鱼肉取出捣碎成泥。倒上葱姜水，再用筷子疯狂搅拌。再浇上准备好的蛋清搅拌上劲，继续加点猪油搅拌均匀即可。这种做法不需要加面粉，鱼丸也会非常Q弹。</p><p>等鱼肉搅拌成泥后，鱼骨汤也已炖好。汤白鲜嫩，散发出股鲜香。再以虎口挤出丸子形状，直接下锅。等鱼丸快熟了后，再放上少许菘菜即可。</p><p>此刻已时至正午，也到开席的时间点。</p><p>卓草望着卓彘，颔首点头予以认可。</p><p>卓礼的目的，他自然是心知肚明。</p><p>哀被处死后，麾下的小吏也都被撸干净。经过喜的调查后，反正基本都有问题。一代天子一朝臣，他上任后肯定得挑选合适的属吏。</p><p>本身卓彘就壮实，还会些拳脚功夫。踏实肯干，忙活一上午就没闲下来。当个求盗，实在是绰绰有余。</p><p>……</p><p>庭院内，摆放着不少大圆桌。</p><p>卓礼作为宗长，自然还是位居主坐。</p><p>一道道菜端了上来。</p><p>秦始皇和蒙毅倒是显得有些意外。</p><p>正常筵席来说，主要是行分餐制。</p><p>相当于是各自坐在左右两侧，中间空开便于上菜。</p><p>全都是自己吃自己的，可不会像现在这样。</p><p>这么多人围着圆桌子，他们还是头次看到。</p><p>“来来来，二狗快坐这。”</p><p>“你可给咱们卓氏长了脸。”</p><p>“草能有今日，离不开你的悉心教诲。”</p><p>“呵呵……”</p><p>秦始皇尴尬的笑着。</p><p>本来他还颇为担心，生怕身份暴露。卓礼老眼昏花，认错人了很正常。</p><p>没想到，其余人也没看出来。</p><p>他看过画像，的确是和他颇为神似。</p><p>卓礼说的这些纯粹是客套话。</p><p>谁不知道秦始皇天天在外跑，不归家？</p><p>卓草能有今日，是自己有本事。</p><p>望着圆桌上琳琅满目的菜肴，很多人都是目不转睛。</p><p>大家伙忙活足足一上午，全都等着晌午这顿饭。</p><p>在众人期待下，卓草是缓缓走了出来。</p><p>今天他是专门戴上了木冠。</p><p>虽说男子二十及冠，他当上亭长也有资格戴木冠。</p><p>一道道复杂的眼神落在卓草身上。</p><p>有敬畏，有羡慕，也有赞赏……</p><p>“以后好好跟亭长学，当个里正额就心满意足咧。”</p><p>“要不是亭长，你三岁那年可就病死咧。瞧瞧人家，才十来岁就当上了亭长，在秦国内都少见的很咧！听说，这还是皇帝钦点的。”</p><p>就这样，卓草成了别人家的孩子。</p><p>卓草略显尴尬，走至台前。</p><p>想了大半天，也不知该说些什么。</p><p>“咳咳，多谢诸位今日来捧场。”</p><p>“……”</p><p>秦始皇差点被卓草这话给呛死。</p><p>捧场？</p><p>“那什么，都别愣着咧。”</p><p>“赶紧动筷子，别凉了。。</p><p>一道道复杂的眼神落在卓草身上。</p><p>有敬畏，有羡慕，也有赞赏……</p><p>“以后好好跟亭长学，当个里正额就心满意足咧。”</p><p>“要不是亭长，你三岁那年可就病死咧。瞧瞧人家，才十来岁就当上了亭长，在秦国内都少见的很咧！听说，这还是皇帝钦点的。”</p><p>就这样，卓草成了别人家的孩子。</p><p>卓草略显尴尬，走至台前。</p><p>想了大半天，也不知该说些什么。</p><p>“咳咳，多谢诸位今日来捧场。”</p><p>“……”</p><p>秦始皇差点被卓草这话给呛死。</p><p>捧场？</p><p>“那什么，都别愣着咧。”</p><p>“赶紧动筷子，别凉了。”</p><p>卓草顺势坐下，险些当场社死。</p><p>还好来的都是自家人，也知道卓草性格。</p><p>卓草说的少，但做的多。</p><p>往年他们也都受过卓草恩惠，心知肚明。</p><p>况且现在天气冷，饭菜也容易凉。</p><p>“你就说这点？”</p><p>秦始皇略显不悦。</p><p>简直是丢人呐！</p><p>他每次开席前，可都会大吹特吹一番。</p><p>“咋咧？”</p><p>“不说说以后怎么着？”</p><p>在秦始皇看来，这是难得的机会。</p><p>开饭前先说说以后的规划，再提升士气。</p><p>争取来年多种几亩地，日子更好过些。</p><p>“去去去，哪来这么多规矩？”</p><p>“卓子云：天大地大，吃饱最大。”</p><p>卓草满脸鄙夷，这种就是万恶的形式主义！</p><p>都是自家人，讲这么多做什么？</p><p>况且真以为黔首傻啊？</p><p>该做什么，他们估摸着比卓草还清楚。</p><p>在秦国高压统治下，没几个人敢犯事儿的。</p><p>“瓜怂，净胡咧咧！”</p><p>秦始皇怒了，当即便要给卓草好好上一课。</p><p>别的不说，先把为吏之道回去抄二十遍！</p><p>“呼噜呼噜……”</p><p>“这鱼丸不错，再给老夫盛碗来！”</p><p>嗯？</p><p>秦始皇看向圆桌对面。</p><p>蒙毅吃的胡须上都是汤汁，大快朵颐的模样好似几天都没吃过饭那样。</p><p>大意咧！</p><p>“快，给额也盛一碗！”</p><p>秦始皇还奇怪，为啥没人附和他？</p><p>搞半天，除开他外全都在玩命干饭！</p><p>足足一大锅的鱼丸，转眼间就没剩几颗。庖厨上菜的速度，还没吃的速度快。往往是刚端上来，转眼就只剩下个碗嘞。</p><p>这种抢饭的感觉，他还是头次体会到。</p><p>不光是因为卓府饭食好吃，更主要来的都是干体力活的男子。个个都是
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