第七十章 海陆皇帝炒饭第2/2段
将食材略一翻炒之后，云凡又点燃了一旁的另一口更大的炒锅。
只见他动作极为熟练地沿着锅边淋上了一圈果酒。
白色火焰随着酒窜起，一股甘甜的酒香弥漫在院内。
往复三次之后，云凡又一次往锅中加入了不同的香料。
酒香混合着香料，汇成了一股浓郁的酱汁。
趁着火热，云凡将一旁抄好的配菜，和昨日提前煮好的隔夜米饭，一起倒入锅中翻炒起来。
只见他单手持着这能容下他整个人还绰绰有余的炒锅，轻松地翻炒着。
随着云凡用炒勺在锅底反复搅动之后，带着烟熏风味的【海陆皇帝炒饭】便出锅了。
云凡精准地一勺勺将炒饭加入食盒，一旁的八木创眼疾手快地盖上了盖子。
他早已在食盒中配好了泡菜和很像枣子的【文茎果】。
两人配合熟练，几十个【翠竹书院特供便当】就此完成。
见装盒完成，云凡将锅中剩下的炒饭，盛起一大勺，放入口中细细品尝起来。
这道炒饭，乃是他依着神念中的食谱，再根据自己的想法改良而成。
在经历了数次原创料理失败的经验后，云凡也学乖了。
自创不成，就先从原有的基础上微调嘛，也就是俗称的“本地化”。
这炒饭乃是基于神念中一道【山珍什锦】改良而成。
看似简单，却倾注了他不少的心血。
虾肉丁保持在弹牙度刚刚好的大小，同时在每一颗的两侧都拉上了“井字花刀”，以确保酱汁的入味。
烟熏的赤眼猪腿肉，以及其自身的油脂，沁入大颗有嚼劲的虾肉后，能锁住其内部饱满的汁水，同时在虾肉双面煎得微焦时，赋予其更加复合的风味。
所有的菇类配料，都提前在高汤中熬煮过。
用果酒收汁三次，熬制的浓郁酱汁，不但让虾肉更嫩，同时也增强了米饭的风味。
提前将肉类配料炒制放在一旁，也是为了“醒肉”，让虾肉变得更加多汁。
而最后一步用炒勺“刷锅”，也是为了让每一粒米饭都沾上锅底最具风味的复合物质。
随着他的咀嚼，细如米粒的配料、蓬松饱满的米饭、烟熏风味的酱汁，以及滑嫩的虾肉，如同在味蕾上绽放出一朵清爽的莲花，带着山野的气息。
极有弹性的虾肉，锁住了大量的肉汁。
肉汁在口中喷涌而出，与米饭二次结合后，又组合出完全不同的风味，仿佛赋予了这道炒饭第二次生命，充满了大海的味道。
云凡仰头望天，嘴角露出满意的微笑。
总算是合格了。
这一道【海陆皇帝炒饭】，通过借鉴地球上的料理技法和食材搭配，在保留原本修炼效果的基础上，从味觉上完全超越的原本的那道【山珍什锦】。
这一刻，云凡若有所悟。
似模模糊糊地懂了什么，却又什么都没懂。
见云凡吃得香，一旁的八木创连忙拿起碟子，将锅中剩下的炒饭全数瓦起，直接吃了起来。
他干了半天活，就为了在灶台边偷吃这一口。
“这都中午了，这雪融姑娘怎的还不来领便当，平日里可是一早就来了。”
一边狼吞虎咽着炒饭，八木创一边好奇地问道。
景雪融平日里，每到这一天，总是一大早便过来，一直到用过晚膳才肯离去的。
“或许，是睡过头了？”听他这么一说，云凡有些不确定地推测到。
“恩，肯定是。”八木创极为肯定地点了点头，舔起了盘子。
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