第149章 好人是什么第2/2段
凌菲云在心里冷笑,又标谤自己是好人,好人是什么?如果好人是像你这样的,那我宁愿当个坏人。
父女俩一个试图为自己洗白,一个不断在心里反驳、腹诽,不但没能使关系缓和,反而更加重了心中的不满和厌恶。
凌英英很快就把菜炒好了,一个冬笋炒腊肉,一个素炒菠菜,一个油炸小河鱼,还有外婆的传家菜腐竹干筝炒干土豆片。
一见这些菜,凌菲云嘴里分泌物瞬间增加。冬笋炒腊肉,是她的最爱啊。这冬笋是从后山竹林里挖的,腊肉是家里自己熏的,肥瘦适中,看上去油滋滋的,肥肉部分用油一煎变成了透明状,看着就咽口水。
“妈,咱家杀猪了?”她们家熏腊肉,都是自己杀猪留肉去熏的。
但因为欠了债,去年家里杀猪后只留了十来斤肉用来熏腊肉,其他的都卖掉了。这十斤腊肉吃了差不多一年,只有过年过节或者家里来客人的时候才舍得拿出来。
凌菲云记得家里的腊肉,上次摘油茶的时候已经吃完了。所以才猜测,家里是又杀了一头猪。
“是呀,知道你爱吃,这次我留了二十斤,咱多熏一点儿,等会儿给你带到学校去,反正现在你能自己做饭了,想吃就吃,别不舍得。”
凌平安实在等不到有人来“请”自己,只得别别扭扭地起床走了出来,闻言冷哼:“哼,败家玩意儿。”
凌英英没理他,凌菲云头都没抬一下,转身去盛饭。
以前家里吃饭,肯定是先帮凌平安盛饭的,等凌平安动筷子后,其他人才敢上桌。但这次,凌菲云把碗放到了妈妈面前:“妈,您吃。”
凌平安的眼睛立刻就瞪了起来,凌英英想把饭给凌平安,可看着女儿紧绷的小脸,又有些怵。
哎哟这丫头最近变化也太大了,人瘦了漂亮了不说,身上的气势也完全变了。以前木讷老实,人家说一,她从来不敢说二。可现在却越来越有主意,难道这就是迟来的青春叛逆期吗?
凌英英不敢把饭给凌平安了,只好又把饭推到了女儿面前:“你年纪小饿得快,还是你先吃吧,妈自己去盛。”
凌菲云直接转身走了,又盛了第二碗,坐在桌边伸长筷子夹了一块腊肉,嗯,果然又香又有嚼头。
凌平安脸黑如锅底,重重地“哼”了一声。凌菲云只当看不见,又伸筷子夹了一块腐竹。这腐竹是用油炸过的,干土豆片也用油炸过,然后笋干切丝,一起炒,再加上辣辣的红椒,香香的蒜子,这道菜是凌英英母亲的拿手菜,她自创的,别人家很少能看到。
凌英英这一辈的人都爱吃,凌英英成家后,发现自己的孩子们也爱吃。
有一次凌英英还开玩笑地说:“这菜看着简单,但要炒得地道还是有很多决窍的,以后咱家要一代一代地传下去,你们可得跟我好好学,别让这手艺失传了。”
凌菲云三姐妹都说好,自此这菜就成了她们家的传家菜。
吃着这道菜,又想起了过去,凌菲云情不自禁地勾起了嘴角。
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