第194章 收成不错第2/2段
到家喝了口水，母女两个赶紧就去灶屋里烧火了，一定得在家里人收工之前把饭菜做好的。
方氏笑呵呵的说，“雪儿，今年的收成可真是好啊，我看着都高兴，只是咱们家还没有田地，也不知哪年才种得了庄稼，现在就那块自留地呢，不过能种些菜卖钱也很不错了，人啊，就是该知足。”
江敬雪回头说，“娘，最近我也在琢磨这事儿，村里的田地不多，咱们家就是攒下了钱也不容易买到地，平白无故的，谁家把自己的地拿出来卖呀？我想着咱们村子附近不是有不少荒地吗？朝廷一直都在鼓励开垦荒地，前几年还不收税呢，要不然咱们想想办法，去开垦一些荒地种吧？咱们分出去过日子了，也不能一点地都没有的，您说呢？”
方氏点了点头，“开垦荒地倒是也好，不过这个的先跟村长商量，那也不是自己想种就能种的，而且荒地里杂草树根很多，要费很多功夫，头三年虽说不收税，但是种下去的庄稼几乎也没什么收成，但像你说的，村里没人卖地，那这就是咱们唯一的办法了。”
江敬雪说道，“反正这事儿也不着急，我也就是提一嘴，怎么着也得等哥哥娶了媳妇儿再说。”
方氏笑了，“你大哥娶了媳妇儿，你又还有多久嫁人呢？也没多长时间了，家里的事你不用太操心，我和你爹在呢，就算你嫁了人，我们也能好好的把日子过起来的，爹娘不愿意耽误了你。”
江敬雪一边切着菜一边说，“我也就是帮着琢磨琢磨，知道爹娘都是有心的，哪里有过不好的日子呢？”
江敬雪动作很快，方氏负责把饭弄下锅焖上，还有就是烧火，其他的都是江敬雪一个人干，他跟方氏说着话，手上的动作也不见减慢，没一会儿功夫就把菜都给切好了。
农忙的日子，饭菜要做得好一些，每一顿都得见荤腥，要不然干活儿就没力气。
肉家里是买好了的，像这种时候，就有杀猪匠每天早上背着肉各村转悠，基本上转悠个小半天就能卖掉一头猪，谁家也不会在农忙的时候克扣吃食。
方家今早上就买了二斤肉，这是今日要吃的，不用节省着。
这个时节，地里的菜非常的多，想吃什么吃什么，今日买的这个肉很适合用来炒回锅肉，江敬雪想着都要流口水了，回来的时候就拿着菜篮子去菜地里摘了许多新鲜的辣椒，辣度正好合适的那种，老人小孩儿都能吃。
家里人多，锅又大，二斤肉全用来炒这个都行，装个几大碗，吃得高高兴兴的。
另外又弄了一个苦瓜炒蛋，土豆炖茄子，清炒黄瓜。
每个菜都是要弄很多的，要不然这么多人根本就不够吃，饭也要焖上一大锅，还加上了豆角，焖的豆角干饭，这个谁都爱吃的。
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