第59章 大国名厨宁青天第2/2段
“李师傅误会了，这位公，嗯，说他会做天下最好吃的糕点，还说你做的七返膏难吃的要死，喂猪都不吃。”
正当宁青天准备开口询问小宫女笑什么的事情，却看到小宫女突然站直了身体，对那胖厨子说道。
宁青天脸色一黑，这才知道这看似人畜无害的小宫女居然这么阴险，真是人不可貌相啊。
果然，还没等他解释，那胖厨子听到小宫女的话之后，顿时便怒了。只是太后娘娘在此，他也不好翻脸，便冷哼一声道，
“哼，行啊，那在下倒要看看这位公公能做出什么好吃的来？这后厨的东西随便你用。”
他特意加重了公公二字，就是为了嘲讽此人一个太监能做出什么东西来。
原本还想解释一二的宁青天见这胖厨子脸色不善，便也懒得解释了。
只要自己做出蛋糕，他相信这些人尝过之后，就知道他们做的天的齁人的七返膏是多么失败。
而一旁的小宫女，见到自己的激将法得逞了，也懒得去解释，只顾着看好戏。
不得不说，这御膳房的后厨准备的虽然很充分。不过相比于后世的食材种类之丰富，却还是差强人意。
在看了一会儿之后，宁青天发现自己只能做牛奶蛋糕。
于是，在将面粉，白砂糖，鸡蛋以及牛奶准备好之后，便决定亲自动手。
回头看了眼胖厨子，宁青天笑了笑说道，
“看好了，在下只做一遍，至于你能不能学会那就看你的天赋了。”
李大嘴虽然不信眼前这个太监能做出什么好吃的，不过多年养成的职业习惯还是让他凑到了跟前。
当然，这一次他只想挑刺。
不止是他，就是一旁的小宫女也凑到了跟前。
宁青天此时已经进入了状态，不理会二人。
将各种材料准备好之后，首先第一步就是要将鸡蛋黄与蛋液分离，很明显，这里并没有分蛋器。
不过这也难不倒宁青天，他用勺子在鸡蛋的尖头敲了个小洞，然后直接用勺子将蛋液分开。
将蛋黄单独放在一个瓷盆里，因为不喜欢口味太过甜腻，所以他只加入了少许的白砂糖，然后直接将其搅拌均匀。
再加入牛奶之后，再次快速搅拌，很快便将里面的白糖搅融化了。
快速从旁边取过准备好的面粉，不得不说这皇帝吃的面粉就是精细，不像自己平时用的面粉里面有很多颗粒。
所以他很顺利的便将其搅拌均匀，直到蛋黄有点糊的时候，这才将其放在了一边。
至此，最关键的一步开始了。
从旁边取过另外一个瓷盆，给方才分离的蛋液里面加入两勺白砂糖，在没有搅蛋器的今天，好在他的麒麟臂还没有退化。
快速的搅拌两分钟之后，看到蛋清变成白白色液体，还泛着气泡之后，宁青天并没有停止，而是继续搅拌。
随着气泡的体积越来越大，宁青天手下搅拌的速度便也越来越快，直到最后将几乎凝固的蛋清分开几次加入到蛋黄糊糊里之后，将二者彻底融合在一起之后，看着在自己的努力之下，弄出的一大盆白色的膏状体，宁青天满意的笑了起来。
此时刚好方才吩咐人烧的锅已经水开了，左右看了看，最终他找了个新形状的器皿，在里面抹了几遍油之后，宁青天这才将准备好的糊糊放进了里面。
上了蒸笼之后，宁青天这才松了口气，回头对已经看的呆了的二人说道，
“好了，半个时辰就行了。到时候你们自然会知道什么叫糕点！”
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)