第163章第2/2段
她跟总掌柜和厨房商量怎么做好这道汤锅，又让人去买食材，结果采买的大厨没多久就空手而归，说鸭血这种东西虽然大户人家吃的少，但因为便宜或者干脆不收钱，这种东西普通穷苦人家反而喜欢，所以一般上午就会卖完，如果想要新鲜的，得一大早去，试做只能等到明天。林若水想想确实，就决定明天再试做，多做几次再让人来尝菜。
她记得这道鸭血粉丝汤其实挺简单的，但如果他们酒楼用砂锅炖出来，会不会味道更好？应该也不会，这道菜是不需要久炖的。
中午吃饭莫夫人特别的匆忙，因为她想好了要做什么新品种的点心，就想下午试试。
“你不回去陪你们家小崽子呀，明天再试也可以呀。现在你做的几种点心都还挺受欢迎，每天都供不应求。”
“要不是阿水你说我卖多少挣多少，我也不愿意这么拼命啊，前两天总掌柜把近五天的分红给我，可真是不少。我一下子心动了，没想到这么几年过去，我居然还能赚这么多钱。阿水你是真厉害，听说你也是你们镇上第一个去市场出摊的女孩，我吧，也就是从小耳濡目染，但你不一样。”莫夫人轻笑，“你是真的不一样。”
那肯定不一样。林若水想，我从什么地方来的，我那个时代还不耳濡目染？“你也别太着急，多少还是要兼顾家里，钱是赚不完的。何况，你着点家里和孩子，把一切打理得井井有条，反而更能好好的赚钱，相信我。”
“你说得对。”莫夫人叹了口气，“我就是太着急了，或者说太开心了，材料还得明天一早才能准备呢。没关系，我明天自己去准备……”
“这不可以。”林若水当场拒绝，“你做的是在酒楼卖的，不是你自己拿出去卖。所有食材的成本费都得计入酒楼投入的成本，你如果自己买，那我都不好让你在酒楼卖了。这是规矩，我自己的酒楼偶尔我自己出一两次可以，但大多数时候都是酒楼的食材。还是老规矩，你把你需要的食材告诉采买，让他明天一早去准备就行了。或者你跟他一起，你去挑他负责给钱，这样也行。”
“那我明天一早过来，跟他一起吧。”莫夫人也知道酒楼的食材成本，她以前毕竟做过生意，有些账确实不能个人走，这样以后遇到什么纠结，谁也说不清。林若水的决定没有错，但她心里多少有些不舒服。这种不舒服在林若水递过来一杯水果茶之后消失无影，如果说她自己做点心好吃，那林若水就是泡各种稀奇古怪的茶味道不错。她还喜欢她做的各种饮料，五花八门味道各异，虽然她不知道饮料什么意思，但都还挺好喝。
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