第27章 开战在即二第2/3段
贺氏才不肯自己去跟徐慧说，就让萧学武又跑去回话，还许了儿子鱼肉吃，萧学武看在鱼肉的份儿上，不情不愿的跑到西厢房外，冲徐慧嚷一句：“我娘说奶累了，困觉呢，等醒了再和她说！”
徐慧不由笑了，眼看快中午了，萧李氏居然要睡觉，摆明了不想给自己拿东西！
不过这也在徐慧的意料之中，只是没想到居然会得到这么个奇葩的回复，看来她是没低估对方的无耻，倒是高估了她们的智商！
没有肉和鱼，也难不倒徐慧，她从卫婶子那里弄了一些白面和发面用的老面，又要了一些小葱，准备做一顿猪油渣包子招待娘家人。
因为白面贵，庄户人吃不起，一般大家做面食，就将白面、高粱面和苞米面混合在一起，习惯称为三合面。
徐慧觉得这样吃味道不错，也省粮食，就混了一盆子三合面搅匀，然后把老面用水泡开倒入三合面中，用力揉，直至揉成光滑的面团，装在盆子里放在炕头，然后把炕烧上火，利用炕头的温度把面快些发起来。
趁着发面的功夫，徐慧开始弄包子馅，刚拿出一颗白菜，正要剥开，听见后门处有人喊自己，忙擦了擦手走过去。
只见卫婶子的小闺女云儿拎了个小篮子站在门外，看见徐慧开门，便把篮子递给徐慧笑着说：“我娘说家里没什么好东西，大舅之前给了些粉丝，在咱这儿还算稀罕物，给嫂子送来些，也好给待客桌上添个菜！”
徐慧忙接过来，粉丝在这儿的确是稀罕物，而且混在包子馅里味道很好，卫婶子一个外人，听见自家亲戚过来，还知道给些稀罕东西让自己待客用，对比之下萧家人真是越发不堪了！
谢过云儿，徐慧拿着粉丝回来，安氏和周氏得知是邻居专门送过来的，不由都替徐慧开心，婆家人不好，有个好邻居也是万幸。
徐慧将白菜剥开，用开水烫过沥干水分，切碎；然后又把泡好的粉丝也切碎，和一样剁碎的猪油渣搅拌在一起，放入切好的香葱碎、姜末，用盐、白糖、酱油、胡椒粉、芝麻油调好。
猪油渣那股诱人的香味在各种调料的刺激下，已经明显能闻到了。
徐慧看了看三合面已经发的差不多，便把面盆端到案板上，将面倒出来再揉，分成一个个小团，然后用擀面杖擀成中间厚，四围薄的圆饼形,包入馅料。
周氏也来帮忙包包子，很快，一个个拳头大小十分漂亮的包子就摆满了案板，醒了一会儿后放入了蒸架上，周氏还提醒徐慧在蒸架上垫上一层湿纱布，这样防止包子粘锅！
虽然是三合面，但是猪油渣调成的馅料非常香，配着徐慧做的极其下饭的香辣白菜，和爽口的鸡蛋汤，饭菜虽然简单，但大家都吃的很舒心！
尤其是年纪大，牙口不好的安氏非常喜欢这种软香的包子，居然吃下了五个，周氏笑着说，以后回去了她也这么做包子！
吃饱喝足，周氏服侍着安氏躺在徐慧屋里的炕上歇息，徐慧拿出笔和纸，开始给舅舅写回信。
妞妞和徐煜混熟了，很喜欢这个性情温和长得又好看的哥哥，便带着他去地窖房里参观，还把自己在沙盘上写的字给徐煜看。
等到徐慧回信写好也好给待客桌上添个菜！”
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