第88章 想跟我学两手第1/2段

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“嗯——太好吃了!”张巧婷嘴里吃着肉丝,双手捧着脸颊露出满足之色,“我长这么大从来没吃过这么好吃的菜!”虽然一开始因为亲眼看见了秦霜做菜的过程,知道这么一顿饭恐怕花了不少钱,让他们这么破费有些不好意思,可真正尝到味道后就再也不顾不上这些了,实在是——太好吃了!就算不好意思也完全没办法停下筷子啊!



秦天也竖起大拇指附和,却因为嘴里塞满了饭菜,说不出话,只能继续埋头苦吃,筷子动得飞快,下筷频率最高的就是他最喜欢的鸡肉做出来的宫爆鸡丁,其次是糖醋排骨,那种酸酸甜甜的滋味让人欲罢不能,他觉得他能一个人吃光一整盘!



张巧婷和秦霜也熟悉得很,自然也不会不好意思下筷,不甘示弱地赶紧下筷,她也很喜欢吃排骨,因此就导致了她和秦天几乎是争抢着解决这道糖醋排骨。



“我家霜霜做得当然好吃了!”阿辰得意地扬起下巴,同样筷子未停地夹菜,和秦天,张巧婷不同,他大多都是夹醋溜白菜和红白萝卜快,都是很爽口的菜,很下饭。秦霜也和他差不多,从能上山打猎开始,她也吃了不少肉食,如今也没像还在秦家的时候一样馋肉,除了吃点鱼香肉丝,大都也是吃醋溜白菜和鱼头豆腐汤。



张巧婷手里拿着一块排骨,奇怪道:“不过为什么秦霜做得饭菜就这么好吃呢?我家的饭菜也都是我负责,但我就做不出这么好吃的饭菜。”



秦霜笑道:“大概是我用料比较舍得吧。”



“啊!好像也是。”张巧婷遗憾道:“你做这些菜用的各种调料可够我们家用好几天了。”不只是他们家,村子里的其他人家恐怕也一样,秦家就更夸张。



不只是各种调料放的省,油也用得非常少,做菜时不论荤素都只在锅底抹上薄薄的一层,炒菜的时候很容易因为油少而粘锅,这时大部分人也只会倒些水,不会再用更多的油,今天秦霜用的油量如果实在秦家,大概够用十来天了。



更别说秦霜每做一道菜都会放入不少调料,勾芡用的芡汁里也会放不少调味品,但同福村的人做菜大多只放盐巴酱油等物,葱姜也会放少许爆香,毕竟这东西自家菜园子里就能种,用也不会花钱,想吃辣菜则直接放点辣椒碎,想吃甜就放少量糖,总之可以说做菜都非常粗糙简单,没什么讲究。



哪怕是镇上的饭馆做菜怕也不如秦霜这般复杂,他们摆摊的附近就有两家规模不同的小饭馆,经常能闻到里面饭菜的香味,闻着味儿就猜得到都用了什么料,味道必然也不会有她做得好吃。



想也知道,秦霜的做法可是经过现代从古至今数千年的研究和改进之后成型的做法,这落后的古代的厨艺又怎么可能比得了。



要说唯一比现代好的大概就是,这里的原材料都很纯天然,营养丰富,也因此,哪怕村子里的人大多吃的并不算太好,但体格都还算不错,除了曾经吃的非常不好的秦霜。



“哎,要是有一天我也能做出这么好吃的菜就好了!”张巧婷一脸羡慕道:“到时候我爹娘和大哥一定,想吃辣菜则直接放点辣椒碎,想吃甜就放少量糖,总之可以说做菜都非常粗糙简单,没什么讲究。


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