第154章 芋头糕第2/2段
鼎食和美食是不一样的,鼎食即使一道简单的菜但是步骤也是繁杂的,尤其是注入精神力的步骤,所以她们有理由比夏蝉衣这个迟到了二十分钟的人做的好,做的优秀。
这么一安慰,她们心里果然好多了,不再分心,继续投入到鼎食的制作中去了。
而夏蝉衣也在这边着手准备她这一次准备做的美食了。
篮子里的食材正如小文洋说的一样,最多的就是芋头了,刚才下楼的时候小文洋还特意的将他自己手上抱着的那一个芋头也递给了她,和篮子里的大大小小的芋头拼起来整整十个芋头,还有一个红薯,一个土豆,甜菜根一个,拇指大的小萝卜一根,全都是根茎类这一片地里摘的。
按照青年小罗的说法,如果小朋友采摘的食材过于复杂繁多,那么取最多的那一种作为主要食材就好,其余辅助食材可以用自己的,也可以吩咐人再去贸易菜场买。
总之这是食材提供方面最差的一次比赛了。
好在她本就是打算用芋头做主料制作芋头糕的,这会儿,之前在贸易菜场购买的食材正好派上用场。
芋头、粘米粉、鸡蛋、五花肉、虾米、腊肠这些辅助材料她都有,还有一些调味料这个厨台倒是依旧准备完全,并不缺少。
她将材料从空间钮中拿出来之后,就抓紧时间,快速的进入制作状态了。
芋头糕是一种腊味和芋头的香味融合在一起,侬香可口,风味独特,食不厌口的一道美食,在地球上时她也曾制作过,而且还创新的加上了一点点家乡风味,让整个芋头糕更为香浓好吃了。
她一双玉手利落的将芋头削皮,刀光剑影,刷刷刷,只觉得银亮闪过,芋头的皮也如同苹果的皮一般,一刀到底的被削了下来,整整齐齐的叠在了一边。
随后一把中式厨师刀也被她的小胳膊耍的虎虎生风,五花肉剁碎,虾米剁碎,腊肠表面的膜撕开后也切碎。
大火一扬,一道灼热火光喷涌而起。
围观众人嚯哟的被吓了一跳,左侧的穆延熙更是被吓的身体下意识的一蹿,往旁边缩了缩,好在他现在没在灌入精神力,不然这道鼎食一准儿得玩完。
他有些愤愤的朝着夏蝉衣的方向看过去,这女人到底在搞什么鬼?
而夏蝉衣能搞什么呢?
啧,她什么都能搞。
在锅着火之后,她淡定的将盖子一盖,等到锅干净之后她又冲洗了一遍,足够见这锅的干净了。
坐在上方的骆子晏拍拍手,一脸痴汉的关注着楼下的小小身影儿,果然是他媳妇儿,瞧瞧这火烧锅烧的多热闹啊!
特别符合他这种喜欢看高调的。
就连花婆婆也双眼一眯,眸子微亮。
旁边的夏将离得瑟的一扬下巴,“那是我小妹,刚进入华商帝都学院。”
“哦,那倒是有几分本事啊。”花婆婆来了几分兴致,浑浊的眸子里透出了几分精芒。
就见夏蝉衣将锅中的水烧至蒸发,随后放入油,放入蒜蓉炒香,加入五花肉......一股浓浓嗞啦的肉香就开始从锅中爆开,瞬间往外席卷。
对比周围还没冒出香味,动作慢的一比的鼎食师们,夏蝉衣这股子的肉香味倒是成了独占鳌头的一道嗅觉风景线了。
随后在锅中继续加入虾米、腊肠,在空气中攒动的香味开始变了,多了两分鲜香,两分属于腊肉的独特味道。香味萦绕的一个个翘起了鼻子的在嗅。
而夏蝉衣恍若未闻,手一掂,又加入芋头翻炒,粘米粉混水,炒好的馅料儿倒入粘米粉水中搅拌,加入盐、糖、芝麻等等调料配料,搅拌成糊状,就可以倒入蒸盘放入锅中开始蒸了。
这速度利落的,只用了二十分钟不到的时间,让人严重怀疑她做的是美食而不是什么鼎食,不然这么快的速度她什么时候灌注的精神力啊?
围观众人们发来询问,到底是他们眼睛有点瞎,还是她根本就没有注入精神力呢?
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