第7章 公元前6900年养大这个面第2/3段
落的人尝到比烙饼更加美味、容易咀嚼的小麦制品。
面粉是将麦粒在两块石头之间一点一点现磨出来的。伊南一面观察全过程，一面在心头暗暗记下：如果不能很快造出风车或者水力磨坊的话，那么至少先教这些村民们学会使用石磨。
磨出面粉之后，伊南让她的小跟班少年丹去取了清水来，由她加入面粉之中，和成一个面团，然后用宽大的树叶整个儿盖住。
“它就归你养了。”伊南把丹叫过来，把面团托付给丹。
少年丹张大了嘴，没能说出话来：这，这个面团也能养的吗？
“好好盯住它，视线不要离开它，这样它就能顺顺利利地长大。”
丹：“……长大？”
伊南点头，自己也有点儿想笑：“是的，长大。你耐心地替我看住它，每一个小时……嗯，每隔一会儿检查一下，等到它看起来有点儿白，有点儿胖，表面有气泡……就来叫我，那时它就长大了。”
伊南说完就离开了部落驻地，留下少年丹一个人在那里目瞪口呆地养面团。
她这是故意给丹一个看似荒谬的任务，以此考验丹的耐『性』，以及他是不是真的对自己保有足够的信任与“虔诚”。
但若说丹在“养殖”，那也没说错。只不过丹养的不是面团，而是酵种。
酵母菌作为一种古老的菌种在这个地球上无处不在，在伊南和面的短短一会儿功夫之中，应该就有酵母菌落在面团里。
酵母菌需要的，正是面粉里含有的糖份、水，和适当的温度。美索不达米亚平原气候温暖，酵种应当很快就能自我复制繁殖，让面团白白胖胖地“发”起来。
这样很快就能有松软的面包了。
伊南离开部落，奔波了一天，大致弄清楚了部落周围是什么样的地形，有什么样的资源。她回到部落驻地，见到少年丹真的寸步不离地守在面团跟前。
丹见到伊南的时候，满脸兴奋，冲伊南招手：“伊南我的神，它长大了，真的长大了！”
伊南来看，果然见到树叶下面的面团发白，有一两处地方表面出现了气泡。
“很好，你已经把它养大了一丁点儿。”伊南夸赞丹，少年也很得意，把胸膛挺起。
伊南却把这个面团分成两半，有气泡的地方留下，没有气泡的拿去给了欢做今天晚上的烙饼。她又从欢那里取来了一半量的面粉和水，和原先有气泡的面团一
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