第131章第1/4段

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  江鸿认真观摩,徐浩政也似乎是有意指点一下江鸿。

  在炒菜的过程中,还在和江鸿做着解说。

  “小江呐,我听你爷爷说了,你也是懂一些厨艺的,是自己平时在家里做饭,摸索出来的厨艺吧?”

  江鸿点点头。

  “是啊,我也没有正经学过做饭,就是我爸我妈以前工作忙的时候,我会自己做点饭给妹妹和我吃。”

  “久而久之,时间长了,就也会做一点。不过确实都是自己摸索出来的,对于火候、用料之类的,没有那么多的讲究。”

  徐浩政笑呵呵地点点头。

  “也好,这样也好,自己摸索出来的厨艺,自己吃着好就行。”

  “不过,小江,想学厨吗?你都已经是这个岁数了,肯定童子功是练不了了,但是厨艺,你还是能练习的,我可以把我最拿手的一些菜色,都教给你。”

  这几句话听起来,就好像是路边上突然碰到了一个大师,突然和你说“小伙子,我看你骨骼惊奇,要不要跟着我学习绝世武学”一样的既视感。

  反正……就挺突然的。

  江鸿本来感觉有些奇怪,徐浩政这样的人,要是真的想收徒弟的话,估计随便开个口,就能随随便便收一大堆。

  怎么突然就来了兴趣,要收他,还要传他厨艺。

  但转念一想,这也没有什么难以理解的,毕竟他们现在都已经是一家人了。

  徐浩政膝下两女,没有儿子。

  按照老徐家的传统女子不下厨,所以徐浩政这些手艺,基本上是没有传承者的。

  刘桂香也从不下厨,只是打下手。

  所以,徐浩政没有特别的合适的传承者。

  虽然有个徒弟,但毕竟这个徒弟是外人,不是他们家里的人。

  事事都有个亲疏远近。

  何况。

  就算不是为了传承手艺,只是为了自己的闺女平时能够吃个顺口的菜,他也会想要传给江鸿一些厨艺的。

  他正想到这里,就听徐浩政一边颠勺一边说。

  “婉婉这丫头啊,是跟着我长起来的,早些年,我走南闯北,走到哪,桂香和婉婉她们,就跟着我走到哪,说起来……我其实挺愧疚的。”

  “小江,你可能不知道,我为啥会和你说这些……”

  厨房这边,因为是在炒菜,又开着油烟机,声音非常的大,客厅那边是根本听不到他们这边到底是在说什么的。

  可是。

  徐浩政还是下意识朝着客厅那边看了一眼,似乎是不太想让人听到他接下来要说的话。

  “小江,虽然说呢,我是长辈,你是晚辈。可能这些话不应该跟你说,但是毕竟你也是个成年人了,我不能真把你当成是个孩子。”

  “我一直觉得,成年人的很多情感,其实都是互通的。归根结底……也就是我刚刚跟你说的那些,所以……我这心里吧,一直对他们娘俩觉得挺愧疚的,觉得我这些年来,亏欠得太多太多了。”

  江鸿没说话,只是保持沉默的听着。

  但他光是站在这里,就给了徐浩政一些继续说下去的勇气。

  这些年来,这些话憋在肚子里,徐浩政一直都没有和人说过。

  因为,不知道和谁说,也不知道应该怎么说……

  现在,翁婿见面,却让他觉得,这个女婿非常靠谱。

  会是一个很好地倾听对象。

  所以他也不知道怎么了……就很信任江鸿,就想把这些埋在心里的话,全都说出来。

  他沉沉吸入一口冷气,嗓子里就像是在压抑着什么。

  略微有些发颤。

  他攥住铁锅的把柄,将菜倒出来。

  实际也是为了背对江鸿,避免江鸿看到他脸上压抑着的、难以控制的表情。

  江鸿将菜盘子端到旁边的智能保温台上,然后帮着徐浩政刷锅。

  徐浩政则是继续拿起第二口锅,接着炒菜。

  情绪也像是缓和好了一些,继续说道。

  “怎么说呢,我一直都在忙着奔波,为了我心里的那个国宴的目标……经常会忽略他们娘几个的心情……”

  “甚至,有很长一段时间里,我都在内疚,我觉得静静是跟着去四处去东奔西走,才……”

  “静静住院的时候……我很想陪在她的身边,真的很想,但因为种种原因,我一共也没有见她几面。”

  “我不知道你有没有遇到这样的一种情况,就是在你越觉得焦头烂额的时候,你身边的糟心事儿就越多。”

  “那会儿,家里就是这样……很多事儿就突然毫无征兆的一起冒了出来,最重要的,最影响到我的,还是……店里出了事儿。”

  “有人一定要跟我比厨,而且还恶意造谣,说徐家祖上并不是御厨,徐家菜也不是祖上传承下来的,说我们徐家是在沽名钓誉。而且这事儿已经闹到了公众媒体全都知道的程度,引来了极大的争议,外界闹得沸沸扬扬的,人红是非多嘛。”

  “到底是个怎么样的情况,我三言两语也和你说不清楚,而且真要是告诉你,估计你也会觉得糟心。”

  “总之,简单概括一下就是,徐家的未来,面临前所未有的危机。如果我不参加这场比厨,徐家菜的名声将彻底臭了,店的名声没了倒是小事儿……可是,我对不起我徐家祖上百年来的这份传承。”

  “而也就在那个时候,静静送到了帝都就医。摆在我面前的就只有两条路,是陪着静静走过人生最后的这段路程,还是回到魔都去参加这场比厨。”

  江鸿呼吸微微一滞,刷锅的手哆嗦了一下。

  但很快就恢复了过来,继续低着头刷锅。

  徐浩政像是余光瞥到了他的动作,轻轻摇摇头。

  “我知道,你肯定想的是,我选择了后者……没选前者吧?”

  江鸿没说话,也没回头。

  徐浩政摇摇头。

  “其实,我选的就是前者,我选择陪在了静静身边。”

  “一直以来,我都是个比较意气用事的人。理性来说,肯定是守护家族百年的厨艺传承更重要,因为这一路上、这族谱之上,写着一个又一个老祖宗的名字。”

  “可我偏偏觉得,那劳什子的百年传承,和我他娘的有什么关系?静静是我闺女啊,这才是和我最直接的关系。”

  江鸿微微有些动容。

  他刚刚还真猜的是,徐浩政选的后者。

  因为他之前查过有关徐浩政的资料。

  徐浩政正式进入十大名厨备选之中的主要原因,就是徐浩政现在提起的这场,九年前的“魔都比厨”。

  对方是一位当初非常有名的大厨,在魔都红极一时。

  所在的店,收入力压徐家二十几个百分点。

  之所以跳出来,给徐家菜摸黑,就是因为那几年是徐浩政厨艺最突飞猛进的一段时间。

  在那段时间里,徐浩政是真的杂糅百家之长,孕育出真正属于自己的厨艺的鼎盛时期。

  几乎每一天,做出来的菜色都不尽相同,一天比一天强。

  那位大厨知道,以徐浩政在厨艺这方面的天赋,想要超越他只是时间问题,到时候哪家店更火爆,就是未知数了。

  他不能放任着一个竞争对手,在他的眼前冉冉诞生。

  所以才搞了这么一出,逼着徐浩政参比。

  那场比厨之上。

  双方各做了一桌十道菜。

  而最终,徐浩政以总评分高出对方的385分的优势,碾压式的取得了胜利。

  至于为什么厨艺稍逊一筹的徐浩政,能够拿出这么碾压式的评分……超越了对方这位大厨,让对方彻底身败名裂。

  网上没有特别的多的介绍。

  江鸿只是看到新闻上,写出了这样一句结语:“‘吕厨菜色融入西餐优势,徐厨则全以中餐菜色见长’。”

  吕厨,就是那位挑事儿大厨。

  从这一句话中,江鸿大致猜出,吕厨在比厨之中,做出来的菜色追求中西合璧,甚至是偏向西餐的风格。

  而徐浩政则是完全将中餐的优势,发展得淋漓尽致。

  或许就因为这一点点影响,决定了最终的胜局。

  在国内的地盘上,想要拿不伦不类的中西菜品,超越纯正的中餐。

  开什么玩笑?

  吕厨这是聪明反被聪明误了。

  徐浩政单凭“完全以中餐菜色见长”这一条,就足以吸引来很多评委的好感。

  所以,自那以后的,徐家菜的名号再一次响彻四方。

  引来了很多的瞩目。

  徐浩政的厨艺也越走越高。

  知道了这个结果之后,江鸿逆推一下,还以为徐浩政真的是选择了后者……为了传承厨艺而做出了牺牲。

  可没想到,结果和他想的不太一样。

  能做出这样的决定……徐浩政倒的确是个真性情的人。

  最起码,很真实。

  江鸿的心里微微有些动容。

  他现在其实有些好奇,后来到底发生了什么事情?

  为什么,徐浩政还是去参比了?

  徐浩政深吸一口气,缓缓诉说着过往。

  “我当时也不知道我的选择到底对不对,我只知道,厨艺什么的还可以再学,名声也可以再闯出来,可静静只有一个。”

  “那时候……”

  ……

  那天。

  徐浩政将一套崭新的刀具,放到了泥土地面上。

  “扑通”一声,跪在了徐匠国的身前。

  徐匠国躺在躺椅上,双目微合,手上拿着一把蒲扇,遮在胸前。

  也不知道看没看到他,就好像睡着了一样。

  徐浩政嗓音有些沙哑,但棱角分明的面孔看起来非常的坚定。<中餐菜色见长’。”


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