第九十六章 巡视新店第1/2段
与此同时,姜佑则是和朱乐天正在开启新一轮的商业布局。
何家酒楼现在已经更名,门匾迟迟没有挂上,反正里面正在热火朝天地装修。
按照预想,姜佑准备把“火锅计划”提前至初雪日。
已经找好了阴阳先生算好风水,再过上五六日,京城就会下第一场雪,那一日就是“洛阳铜锅”开业的好日子。
大通街的酒楼里,被改的面目全非。
姜佑在装修上下了很大功夫,搞了一个很有情调的老风味。
一楼地面被挖了两尺宽的水渠,横贯整个酒楼,有款款流水自水渠流过,哗啦啦地响声,很是悦耳。
水渠上有三座拱形木桥通向前厅,通过木桥才算是正式进入酒楼内部。
由于原先整间酒楼都是封闭式的建筑,姜佑命令工匠把沿街的墙面给砸了,只留下几根承墙柱,这下子视野开阔了不少。
坐在临街的座位,靠着栏杆能看见大通街人来人往的景色,想来也是不错。
整间酒楼南北通透,至于冬日楼里温度问题,姜佑准备摆上几个炭炉子取暖,冬日里吃火锅其实一会就热了,这也算是无用功。
顺着三座拱桥,再前走十几步,就可以顺着楼梯来到二楼,二楼没有大改,只是用油漆重新刷了一个颜色,比较复古。
整体来说,“洛阳铜锅”走的是老字号的路线,进店给人的感受像是在老街巷沿路设案,亲朋好友三五成群,冬日围在一起吃顿火锅,打的是亲情路线。
为此,还专门在一楼屋道。
这几日跟在姑爷身后,听姑爷身边一个姓朱的公子,几句不离“火锅”,还说他研制出了好几种口味的涮菜,简直一绝。
这时,碰巧朱乐天上了二楼,高兴叫住姜佑:“姜兄,姜兄,等等俺……”
朱乐天气喘吁吁,也不知道干什么去了。
现在的朱乐天和前几日见到的可不一样,有了香肠嘴,说话含糊不清的,他自己说吃辣的吃多的,上火所至。
姜佑每次看见都想笑,哪有亲自以身试过每一道菜的老板……这朱乐天也是踏实,踏实到家了。
听见朱乐天的叫喊,姜佑停下脚步。
朱乐天上来,先是喘了几口粗气,然后才说话:“姜兄,一切都安排好了,就差匾额了,难道真叫洛阳铜锅!”
姜佑摇摇头,伸出一根手指:“改一个字,叫洛阳火锅。”
朱乐天眉头直皱,这和没改之前不一个尿性!
和朱乐天的合作,一帆风顺,期间也并辣的吃多的,上火所至。
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