000102 秋季新酒发布会第2/3段

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  可从哪里捞呢?低价酒销售数量虽然最大,但这个价位葡萄酒的利润率也最低。因此大家不约而同选择加大2o到1oo美元这个价位的葡萄酒销量。因为这个价位销售量也不错,利润率也不错,这样加大它的销量,报表中的销售金额还是利润自然就好看了许多。

  蒙特雷纳酒庄的纳帕赤霞珠售价是5o美元,正好在这个区间,于是这些经销商不约而同的同时加大了订货量。经销商们也没指望从蒙特雷纳一家就获得足够的销量,既然肖逸飞给了他们面子,于是也都纷纷表示你好我好大家好。顺带的,他们又从肖逸飞这里买了一批霞多丽白葡萄酒和一些雷司令。

  总体来说,肖逸飞上任后的第二次布会举行的很成功。

  第二天肖逸飞接到了巴特的邀请来到了阿罗珠酒庄。

  刚一见面,肖逸飞就道歉。

  “不好意思,昨天我们那里也举行了新酒布会,这是早就定下来的日期,没法到你这里来捧场。”

  “没事,很正常,我们都是很早前就定下了日期的。我不也没法去给你捧场么。”

  纳帕谷4oo多个酒庄,在这短短的时间内,基本都要举行布会,一天有几十家都不意外。加上原来的博也有和巴特同在卡利斯托加,难免存了过招的想法,因此“一不留神”他们都把新酒布会定在同一天,这让接手的肖逸飞挺为难的,毕竟巴特的确对他还不错。

  阿罗珠酒庄的游客也不少,不时有人从他们身边走过。巴特带着肖逸飞来到外面草坪上,这里有两个太阳椅,一个小圆桌,两个人坐到外面草坪上晒太阳。

  肖逸飞看了一眼桌上的红酒,居然是售价1千元的艾塞拉赤霞珠。

  巴特见肖逸飞羡慕的看着红酒,于是拿过开瓶器准打开它。

  “巴特,那天你不是说不用开瓶器就能打开么?我想了半天还是不知道怎么打开。”

  巴特面色古怪的问道:

  “你没问他们?许多人都知道这技巧。”

  “一忙就忘记问了,你给演示下呗,让我开开眼。”

  巴特面色更古怪了:

  “你确定用这个来演示?”

  “怎么了?”

  “嗨,我给你直说吧。”

  原来非常简单,就是利用了葡萄酒酵根本无法1oo%的去除糖分,在酒瓶中还是会有少量的酵母菌在缓慢的分解这些糖分,自然也就有一些二氧化碳在酒和酒瓶中,酒瓶内的压力始终大于外面。只要剧烈撞击酒瓶,溶解在葡萄酒中的二氧化碳就冒出来,让酒瓶内压力上升,慢慢将瓶塞顶出来。

  直接拿酒瓶去撞肯定是不可能的,因此一般手边没有到东西隔着酒瓶的话,就可以将酒瓶底装在皮鞋里,然后再墙上或者桌上撞就行了。

  鞋子,肖逸飞满脑袋的黑线。难怪那天他想脱鞋,难怪旁边人不让他表演。

  巴特见肖逸飞也是古怪的表情,自己也乐了。

  “来还是用开瓶器吧。”

  肖逸飞尝了一下他的赤霞珠,他能分辨出黑莓、巧克力、还有松树以及一种说不出来的矿物质的味道。总体来说酒的质地很柔外面草坪上,这里有两个太阳椅,一个小圆桌,两个人坐到外面草坪上晒太阳。


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