第六十三章 论酒第1/2段
室内琳琅满目,到处都是酒坛,酒瓶,酒葫芦,酒杯。云萧想到一句话,有钱就是任性。这么多美酒,丹青生不愧是酒的疯狂烧友。
云萧继续道,“这里的名酿岂知三种。极品绍兴女儿红,咦,这葡萄酒莫非是来自西域吐鲁番的四蒸四酿,在当世也是屈一指的了。”
见云萧还能闻出其他,丹青生又惊又喜,问道,“我这吐鲁番四蒸四酿葡萄酒密封于木桶之中,老弟怎地也嗅得出来?”
云萧微笑道,“这等好酒,即使是藏于地下数丈的地窖之中,也掩不住它的酒香。”令狐冲或许有这能耐,云萧却不行。他是用空间感知看到的。密封的木桶,挡得住眼睛,却挡不住云萧的感知。
丹青生叫道,“来来来,咱们便来喝这四蒸四酿葡萄酒。”走进酒窖,丹青生将角落中一只大木桶搬了出来。那木桶已然旧得黑,上面弯弯曲曲的写着许多西域文字,木塞上用火漆封住,火漆上盖了印,显得极为郑重。
丹青生握住木塞,轻轻拔开,登时满室酒香。施令威向来滴酒不沾唇,闻到这股浓烈的酒气,不禁便有醺醺之意。丹青生挥手笑道,“你出去,你出去,可别醉倒了你。”将三只酒杯并排放了,抱起酒桶往杯中斟去。那酒殷红如血,酒高于杯缘,却不溢出半点。
云萧看到丹青生这一手,心里暗赞“丹青生抱住这百来斤的大木桶向小小酒杯中倒酒,居然齐口而止,单凭这点,就做到了举重若轻!”
丹青生将木桶挟在胁下,左手举杯,道,“请,请!”双目凝视云萧的脸色,瞧他尝酒之后的神情。云萧举杯后看了看,一直不喝,半响后叹息。
丹青生听到云萧叹息,看到云萧不喝,有些担心,莫非这桶酒在云萧看来有问题,顿时问道,“风老弟怎么不喝?”
云萧道,“刚刚看前辈喝梨花酒用翡翠杯,本以为是喝酒的大行家,没想到居然不通此道!”
“你居然说我不懂喝酒之道?”丹青生有些气道。
云萧笑道,“前辈好酒虽多,却没有相应的酒杯,你对酒具这般马虎,显然未明其中三味。此其一!”
丹青生奇道,“还请细细说来!”
云萧道,“其实我也是听一位酒国前辈随口讲了那么几种。关外白酒用犀角杯,增酒之香。汾酒当配玉杯,增酒之色。葡萄美酒夜光杯。高粱酒配青铜杯。状元红配古瓷杯。玉露酒陪琉璃杯。梨花酒陪翡翠杯。百草酒陪古藤杯。”
丹青生神色惴惴,原来自己一直在糟蹋好酒,生怕这位酒国朋友瞧不起自己。
云萧却不放过丹青生,继续道,“选好酒杯后,品葡萄酒前还需要醒酒。此其二。”
丹青生顾不得自己的面子,连忙问道,“何为醒酒?”
云萧道,“葡萄酒和其他酒不同,是有生命的。当你刚刚拔开酒桶木塞时,葡萄酒跟空气接触,会产生不可思议的变化。”丹青生问道,“什么变化?”
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