第九十六章 柳暗花明第2/3段
村委会、关鹏、鲁强三家各出资五十万，各平均占去百分之二十的股份，听上去挺公平。
而针对村里的餐饮服务公司，则再次强调了它的服务属性，给村民经营户再让出去百分之五的收益，只能收取营业额的百分之五作为佣金。但是村委会投资额增加到了三百万，控股百分之八十，与原来的情况正好反了过来，姚远的股份变成了百分之二十，这还是看在他是项目策划人，又有技术优势的前提下，多给了一部分。
为什么投资额会增加那么多，当然是因为作为官方，做事必须就要做漂亮，要把项目实实在在的按照标杆来打造，不能有丝毫的凑合、将就，做就得做漂亮，就得让别的镇子、乃至是别的城区看来就得眼前一亮、就得羡慕、嫉妒！
至于资金回报率，那就不是第一位考虑的事情，项目了立起来，那些收益就不是一两百万金钱能够衡量的。
就这样，姚远、一位丢了工作的野厨子，就被绑上了这架“红旗美食村”的项目。不想干也不行了。
......
该不会丢人吧？
姚远看着眼前这十几位高高矮矮的厨子，心里在犯嘀咕。当今鲁菜大师、魏大厨的师傅，已经退隐江湖的泰斗级人物陈宗光老爷子今天要来，来这里拍他的“认识鲁菜”的系列小视频。顺便跟这十几位厨子做个交流。
老爷子人老心不老，已经退隐了,又被魏大厨忽悠着，开始制作自己的系列小视频，为鲁菜的发扬光大还在发挥着余热。
而这个小视频系列一推出来，就因为老爷子认真朴实的教学态度，详细的讲解内容，并且曝光了许多鲁菜中很多不为人知的做菜技巧，让大家大开眼界，粉丝量已经是百万级的了。
眼前的一排穿着厨师服，带着白色厨师帽的就是以后自己中/央厨房的班底，代班厨师长韩明、头锅陈家辉、烧味冷荤间安晓飞三个人就是主力，剩下的厨师有几位是刚刚从厨师学校毕业的学生，是常老爷子推荐过来的，还有三位是村里选出来的几位比较精干的妇女，也是作为学徒，安排在了厨房作为学徒打下手。
对了还有一位叫做程乐乐的，是那位南航酒店的经理陆斌推荐过来，负责的是中式面点，这样这个厨房班底就算是搭建起来了，当然，如果正式运营的话，这点人手还差的很远，但是各个岗位人都有了，就算是厨房的骨架已经搭起，再根据实际运营情况填充些人手就容易了。
三层平台上姚远特地装修出一间玻璃阳光房，里面安排了一个小而全的操作间，用来做录制视频的工作间。
如今的管理公司不差钱，这个工作间的标准自然非常高，不管是环境还是炊事用具，看上去都挺上档次。
录制视频对灯光的要求很高，而玻璃房里的自然光再加上灯光补充，这个条件就非常好了，尤其背景就是葱绿的大山、宝石蓝的湖水，这个直播间的档次一下子就上来了。
“酒窝少女”看着直播间的条件就流口水：“我说姚远，你这个直播间条件也太好了吧？！”
姚远就谦虚：“一般一般，条件不弄好一点，就对不起以后要来的那些大师的名头”
没错，这位网红“酒窝少女”也被姚远请了过来，准备利用她的流量好好宣传一下准备开业的美食村，而吸引这位网红过来的，就是在这个“厨艺精研所”里，准备录制的“大师的菜”系列短视频。
听见已经排入计划的几位大师的名头，这位“酒窝少女”上赶着就来了，不让来都不行，连什么出场费、广告费，提都没提。姚远也没客气，就给她出了个主意，就借住在村里。
在村里妇女主任刘秀萍家住上一段时间，拍一拍山居生活、农家饭，这样的视频内容还是很不错的，顺便还能宣传一把已经改造完成的农家院。
而每隔几天，就会一两位平城厨界的泰斗、大师，会来到这个“厨艺精研所”，录制一段小视频，面向众多的美食爱好者，介绍自己的几道拿手菜，或者是市面上流行的各种菜式。
如今这个大环境下，餐饮业内卷的厉害，大家都不太愿意去餐厅里吃饭，结果就涌现出了一大批家庭小厨神，就在家里精研厨艺，这样一来这类的类似教学的视频便大受欢迎，播放量极高。
姚远就是看中了这一点，准备赶在美食村营业之前，先借着这个“大师的菜”系列小视频，把“红旗美食村”的名头先宣传上一波，吊足人的胃口，好在正式开业时来个开门红。
当然，更重要的一点，就是通过跟这些大师的交流，把这家厨房真正的出品好好打磨一下，从搭配到味道再到价格，必须得来个一鸣惊人。
餐馆里的味道、农家菜的味道都不是他想追求的，要做就要做成一个乡间盛宴的感觉，每道出品就得精心打磨，最好话，这点人手还差的很远，但是各个岗位人都有了，就算是厨房的骨架已经搭起，再根据实际运营情况填充些人手就容易了。
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