第118章 又是一群吃货第2/2段
王乐山点了点头,引着众人到了已经摆好的桌子那边坐下。
最中间那张,叶老、白老、慧姨、林母、王父、王母、赵竹颖外加从那边叫来的雷光宗,王乐山坐了末位,空了一个位置给范明伟。
叶云鹏夫妇、程立仁夫妇、林啸虎、程丽颖、范瑶、宋祖儿坐了一桌,王大宝作陪。
南笙以及她的团队坐了一桌。
剩下的人如王青松四人小雅胖子力洪清清等人凑了一桌,这一桌挨近小木屋,时而需要站起来帮个忙什么的。
每一桌的菜式都是一样,六个冷盘由松鼠们端着摆了上来,炸鱼干、白斩野山鸡、白萝卜丝、水煮毛豆、白酌泥蚶、黄瓜拼盘。
这看似简单的六个冷盘可不简单,除了泥蚶是外面买的之外,其余的都是农场内的,单单食材,那绝对是顶尖的。
鱼干是鱼塘里的鱼,几种鱼混合的,炸出来的那颜色金黄,香气更是扑鼻。野山鸡是王乐山特地让范明伟杀的,这几只野山鸡是雄鸡,可是在农场养了有一段时间了,肉质绝对乎想象。白萝卜丝和水煮毛豆自不用说,原汁原味。
即便是那泥蚶,也是买来在灵水养了好几天的,调料里的姜末那可也是高级菜园子里的,更别说这是范大厨师烫的,绝对刚刚好。
其中更值得一提的是那黄瓜拼盘,刚看过去的时候,谁也看不出来这是黄瓜,因为……范大厨师用黄瓜切片、切丝、片出各种形状,再加上薄厚和颜色的深浅,用他那怎么看都不算巧的手在盘子上用黄瓜拼出了一副画,有山有鸟,山下更是有一片湖泊,湖泊上有一叶小舟,舟上有人撑杆…….
奇思妙想,鬼斧神工!
连王乐山看了,也是觉得不可思议。
这样的冷盘,谁舍得下筷啊!
除了这些冷盘外,桌子上还放着一扎青瓜汁和两瓶“问青天”。
头一个热菜是炒年糕,年糕是用灵米碾成的,辅料有白菜和一点胡萝卜,白青橙三色鲜明,还没上到桌子上,就已经浓香四溢,每个人都是忍不住咽了一下口水。
夹一筷入口,香气充斥口腔;咬一口,糯而不黏;吞下去,一股实在感充斥全身。
松鼠四兄弟送上第二盘热菜的时候,这一大盘的年糕已经被清空了,连菜叶子也不剩不片,放下了第二盘热菜,小眼神扫了一桌人,好像是在说“又是一群吃货”。
第二个热菜是红烧芋头,里面芋头块的大小几乎是一模一样,可见范大厨的刀工。每一颗芋头都是被浓汁包裹着,夹起来的时候,浓汁会挂下来,但就是不掉。入口松软,咬一口,这芋头里面奔涌出起码五六种不同却不冲突的味道,再加上那浓汁本来的味道,相辅相成,让人感觉似乎这一口吃下去的不是芋头,而是人生百味一样,美味自不用,关键是奇特,太奇特了。
第三道热菜是玉米炖排骨,第四道是西红柿炒野山鸡蛋,第五道是以荸荠炒肉,第六道菜是……第十道菜是糖醋鲤鱼。
这每一道菜,几乎都可以说是家常菜,但这些食材绝不家常,再加上范大厨师的加持,每一道家常菜,都有着特别的味道,美味的程度远他们吃过的任何山珍海味。每一个人此刻已然是抛却了自己的身份,大吃海吃了起来,平时宴席上的一些礼节啊客套啊什么都适时的选择了遗忘,大家都一样。
这每一道菜,量绝对是足的,但在他们的“魔爪”下,很快就精光精光了,而且这些人在不久前可都是吃过糕点。
撑吗?
撑!
但你让我放下筷子?
没门!
就算我答应,我的身体也不答应啊!
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