第165章 幸福的女人第2/3段
说得冯明英喷了一口饭，大家都笑起来。
开心地吃完后，趁着大家高兴，杜鹃问道：“娘，小姨，二月二那天，咱们要不要喊爷爷奶奶过来？”
冯氏道：“喊。不喊你奶还不蹦翻天了。”
冯明英道：“咱们喊咱们的，来不来是他们的事。真不来就算了。犯不着跟往常一样，把他们供着。我瞅他们就是不识好歹。哼，惹火了我，再去砸一回。这回把他瓦都给掀了！”
冯氏瞅了她一眼道：“你还砸上瘾了！才说怕人骂你像泼妇，说话也不晓得过过脑子。”
冯明英笑道：“我又没在外人跟前说。”
冯氏道：“黄鹂还小，回头不留心在外学出来怎办？”
黄鹂急忙道：“娘，我不在外瞎说。”
“嗯。”冯氏低头叮嘱她，“跟人说话要想着讲，不要抢着讲。娘这辈子就是吃了不会说话的亏。你别学娘。”
黄鹂乖乖点头。
说说笑笑的，等外面男人也吃好了，冯明英叮嘱大姐好好歇着，便和任三禾告辞了。
杜鹃要把娘当月子伺候，自然要在饮食上下功夫。第二天清晨，姐俩一齐在厨房忙开了。
黄雀儿一面煮油茶，一面擀饺子皮。
杜鹃则去园子里掐了些菠菜回来，做饺子馅儿。
她将洗净的菠菜在开水里捞一遍，然后挤出水，细细地切成碎末。接着又切了一小块肥瘦相间的腊肉。肥肉炸油，瘦肉切成肉丁。等油炸出后，才把腊肉丁下锅炒熟。
然后又炒了两个鸡蛋，跟碧绿的菠菜、粉红的腊肉混着搅拌在一块，盛了两大海碗，和黄雀儿开始包饺子。
灶上外锅里油茶已经煮好了，香气四溢。
油茶，本是杜鹃前世在皖北吃过的一种面糊状的浓汤，里面有千张、面筋、芝麻、花生米、海带，和搅碎的蛋花，吃的时候根据口味加油辣子。喝油茶，配上煎饺、包子等，可香了。
但她前世只会吃，不会做。
这时只好秉承“一法通，万法通”的饮食之道，根据想象和试验，自创杜氏油茶，口味倒也别具一格。
她先把花生煮熟，芝麻炒熟。和着面粉煮面糊。因为没有千张、面筋和海带，便把泡开的菌子撕成小条。再加些五香笋干代替。鸡蛋如今是不缺了，打两个鸡蛋搅碎了。再撒些细盐下去，那油茶味儿丝毫不比她前世吃的差。
有时她又用栗子粉或者豆粉或者玉米粉代替面粉，另加炒熟的瓜子仁，或者腊肉丁，根据食材变化做出各种风味来。
因为闺女的巧手，黄家连早饭都丰富起来，再不是千篇一律的玉米糊、玉米饼子。
黄老实经过昨天一场大闹，媳妇又被爹砸伤了，本来心上似压了块大石般沉甸甸的。哭丧着脸，然见媳妇和闺女们并没有受影响，他又是心里不存事的人，立即跟着高兴起来。
他见闺女早上蒸了饺子，十分高兴，笑道：“咱们把饭端你娘屋里陪她吃，不然她一个人闷。”
这是昨晚见她娘儿们一块吃饭热闹，才想起的。
杜鹃见爹能想到这个，巴不得。就跟黄雀儿动手，将油茶饺子，一齐找东西装了，父女往冯氏床前搬。<菠菜、粉红的腊肉混着搅拌在一块，盛了两大海碗，和黄雀儿开始包饺子。
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