第95章 最后一票第2/2段
宋思源忽地觉得，自己的自信没那么足了。
雪白清亮的猪油下到热锅里，五六成热时，下姜末爆香，再放入对虾，用大火翻炒至通红油亮微带焦黄时，放入秘制的酱汁和高汤，小火焖上四五分钟，再用大火收汁，快起锅时撒入葱花，便是鸿兴楼招牌烤大虾。
一个老饕不用尝，只闻着那个香气就赞了句，“地道！就是这个味儿，我都吃了几十年，绝不会有错。”
真的没错吗？
宋思源一面烹制，还分神注意的看着那女孩的动作。
她把对虾剖好之后，只加了盐、料酒、生抽、糖还有姜末等几味简单的作料腌着入味。然后切了大量的蒜末，放点菜油拌了拌，然后小心的铺在腌好的虾背上，一条一条的摆好在事先准备好的狭长铁盒上。
铁盒里已经铺上一层烧红的炭火，将二十条虾均匀的摆成一排。旁人还没意识到的时候，宋思源忽地意识到一件很重要的事情！他猛地睁大眼睛，竟然开始希望女孩的做法中会出错。
但让他失望的是，随着虾子铺排整齐，女孩只不过的随意的拿酒往那些虾子上一泼，那火红的炭火立刻蹿起高高的火苗，把所有的虾子都包裹住了。
底下的食客们惊叹着张大了嘴，却没有人说得出话来。
所有的嘲笑都已经收起，所有的眼睛都在盯着那高达半尺的火，一直均匀的燃烧着，好象只是件再普通不过的事。
忽地。有人轻咦了一声，那是离得最近的欧阳慕兰。因为她已经闻到一股很特别的香气。她形容不出来，却只觉得非常的香。非常的诱人。
紧接着，香气四溢，所有张大的嘴巴不觉都闭上了。因为再不闭上，就会流口水！
欧阳大少得意的眉眼微挑，掸了掸衣襟上却不存在的灰尘，再看一眼念福，那目光象是看着自己一般的骄傲。
可念福却紧紧盯着那团火，不敢有半分懈怠。
从外人来看，是这个女孩一脸平静。就象传说中的绝，就等于让他们也不能选取交好的熟客了。
可自己这是怎么了？难道是是怕输？吴华忽地一惊，背后出了身冷汗。再看那盘虾一眼，他的目光开始犹疑不定了。
其实同样忐忑的还有念福，她都忘了尝一尝了，那虾到底味道怎么样啊？
而此时，欧阳康随意点选的第一位食客已经上台了，这也是个鸿兴楼的老主顾，城中著名的老饕。
兴奋的走上台来，尝一口念福做的虾，顿时两眼放光的站在了她这边，“好吃！没有半点腥味，外焦里嫩，真是好吃！”
念福一颗提在嗓子眼里的心顿时安定了。
吴华忙道，“请也尝尝我们这边的？”
那人却摆摆手道，“你们的虾我都吃了这么多年，还不知道什么味儿么？不用试了。”
吴华脸上一黑，咬了咬牙，顾不得人嘲笑，指向跟他们店交好，就是方才闻到香味就赞了宋思源的那位食客。
那人厚道，上台之后，先尝了尝宋思源做的虾，然后不客气的道，“这份做的才是地道的鸿兴楼烤虾的味道，其他人，还是略逊一筹。”
后面的大徒弟羞愧的低下了头，那人又来到念福面前，试了一串她的烤虾。良久方才叹道，“论理这份也算极品了，可我吃惯了鸿兴楼的味道，还是要投他家一票的。”
这显然的人情票令得吴华的面皮一僵，宋思源背在身后的两手也抖了一抖。
接下来，欧阳康点的八人，全都投了他们的票，而吴华点的八人，也全站在了他们那边。
欧阳慕兰不服，明明吴华点的都是关系户，这明显就是在打人情牌，不公平！
可是，念福却拉了她一把，“还有最后一票。”她想了一想，伸手一指，“这最后一票，不如就找他。”(未完待续。。)
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