第四十八章 黄豆酱问世第2/2段
王氏失笑:“小丫,这么久才回神,要咬着筷子,你想什么事情,想的这么入神呢?”
王丫笑道:“没有什么,娘,我就是刚刚想到一个事情,回头跟你说啊!”
等到吃完了饭,王丫让丫鬟们都退下,王氏一家几口去花园散散步,王丫笑道:“爹,娘,我刚刚就是想到了一样好东西,你们让人做了,不过,这个东西也许对大户人家来说,有些不上台面,但是对于平民来说,却是一项改善生活的做法,就是不能赚钱了。”
“是什么东西,你就说,还这么神秘!”王氏感兴趣的道。
王生则道:“不赚钱就不赚钱,咱们家挣了这么多,多做点善事也是好的。”
王氏也点头,表示赞成王生的做法,王丫就道:“是这样的,现在虽然大部分人都学会了煮,但是受条件限制,做的饭菜却不够鲜美,爹娘,还记得咱们家自己做的那种调味料吗?以前不加的时候,跟现在加了调味料,你们是不是觉得有了调味料更加的好吃?”
王氏跟王生不禁点点头:“是这样,以前没有那调味料的时候,也觉得这菜很不错啊,可是,多了调味料,再吃没有调味品的日子,就觉得还是喜欢吃有放调味品的。”
王丫道:“那就是了,我就是想着,家里的调味料,就是用鱼跟羊还有鸡做成的,可是寻常的人家里,哪里有这样的条件呢?所以,我就想到了做一样东西,用来做材料的基本上家家都有,就算是没有,自己种种也就有了,这样,家家户户就能吃上了,来改善生活。”
说到这里,王丫忽的又想到了一样,就是酱油,不过这个时代已经有了酱油的原始版本,王丫就不想要多事,任其发展就行了,王丫关心的是自己家里的那些蚕豆。
当时种蚕豆想的是可以做成零嘴卖,可是,王丫哪里知道怎么把蚕豆做成零嘴呢?适应于深春初夏制作,气候适宜。
这样王丫已经写的很详细了,就拿去给小青,让小青拿去办,王丫写完了,自己也是来了兴致,让人去给自己买一百斤的黄豆,自己也要做黄豆酱,王丫相信自己做的黄豆酱肯定比别人做的好吃很多。
也许是因为听说这个能够赚钱,王丫的心情也好了很多,虽然赚的不多,但是不会亏本就是了。
原来小青的想法是虽然是造福百姓的,但是你制作手艺的好坏,不是也影响了黄豆酱吗,再说了,农村不用买,让他们自己做,但是城里呢?总不会有人去晒黄豆,专门来做黄豆酱,所以生意还是有的,而且这样一来,成本就降下来了。
这其中也就是面粉贵了点,跟肉价差不多,不过毕竟是要做黄豆酱的,倒是也不用多么的细致,加上要长期做这个,干脆自己磨,反正他们家的面粉全部都是自己磨的,自己磨出来的细,若是再磨不细的,就直接喂了鸡鸭鹅或者是湖里的鱼,倒是当作是加餐了。(未完待续。。)
ps: 生病了,所以,就不双更了!
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