第十一章 吞服宝丹第1/2段
“这是什么情况?”秦斌纳闷不已,伸手将仓鼠掂了出来。但就在他手指刚刚触碰到仓鼠身体的时刻,却像是触电一般,猛然收回。
“好烫!”秦斌那一瞬间的感觉,就像是将手指放入七八十度的热水中一样,但偏偏在这样的温度中,眼前的仓鼠不但没有死掉,而且呼吸顺畅。
这,也太匪夷所思了!
“不管了,先看看再说!”秦斌百思不得其解,只有将这只仓鼠继续放在屋里子观察,看看它是否还能活过来。
然而,这一等就是三个小时,仓鼠依旧像熟睡一般没有丝毫动静,而秦斌的心情却越来越烦躁了。白白损失了一千二百万大洋,就算是家底雄厚的亿万富翁,恐怕再也难以保持淡定。
秦斌自然也不例外,他决定出去散散心。
不过,当他打开门的时候,一股子焦糊的味道突然钻入鼻孔,随之而来的,还有锅铲撞击铁锅发出的叮当声响。
秦斌皱了皱眉头,循声望去,只见廊檐上不知何时架起了一个简易的煤气炉灶。一张破旧木桌被煤气灶占了一半,另一半则放着一只竹质面板。在木桌跟前,一个窈窕的身影正手忙脚乱地切着西红柿。
先前那股子焦糊味道,正是从煤气灶上的铁锅里传出来的。
看到那道玲珑的娇躯,秦斌眼前顿时一亮,像是发现了稀有生物一般。现在的年轻人,几乎个个都养成了好吃懒做的坏毛病,连端起碗吃饭都觉得是一件很累很麻烦的事情,又有几个人愿意自己动手做饭吃?
但眼前这个女孩,就是那为数不多的一个。
一瞬间,秦斌对于宋雅洁的好感,上升到了很高的层次。只不过,接下来他却是皱起了眉头,宋雅洁勤快倒是值得称赞,但这厨艺嘛,却让人不敢恭维。
秦斌不禁想起了以前在农村生活的日子,作为一个农村的孩子,哪一个不会炒菜做饭?他苦笑着摇了摇头,道:“菜不是这么炒的!”
宋雅洁没想到身后突然有人说话,一惊之下险些切了手指头。她回头瞪了秦斌一眼,由于先前的成见,连说话的语气也变得冷冰冰的:“要你管!”
秦斌似笑非笑地看着她,道:“你是第一次做饭吧?”
宋雅洁的脸瞬间通红,支吾道:“你……我……”
“什么你啊我啊的?还不赶紧关火?不然里面的葱花恐怕要被炸成黑灰了!”
“啊!”宋雅洁发出一声惊呼,立即关了火,但铁锅内的葱花,已经变得焦黑无比,而且还散发着一股浓浓的糊味。她呆在那里,像个做错了事情的孩子一般,不知道该从哪儿下手了。
“看好了,我来教你!”秦斌走上前去,从宋雅洁手中接过菜刀,唰唰唰几刀将西红柿切成八瓣,装入盘中,然后打两只鸡蛋,用筷子搅匀。
“炒菜之前,一定要把配料准备齐全,只有这样,在下锅的时候才不会手忙脚乱。”秦斌一边说着,一边将铁锅内焦黑的葱花捞出来。
紧接着,他点燃了煤气灶,像个从业多年的老厨师一般,循循善诱地道:“炒鸡蛋西红柿的时候一定要注意先后顺序。先把锅里的油烧到九成热,然后倒入搅好的蛋液。注意,在这个过程中,什么都不要放,就连盐也尽量免掉。”
秦斌嘴上是这么说的,手上也是这么做的,等铁锅内的油开始冒烟的刹那,他猛然将蛋液倒入其中。
嗤——
金黄色的蛋液顿时膨胀起来,秦斌用锅铲快速翻了两下,然后啪的一声关了火。
“记住了,蛋液倒入锅中,要快速翻两下,然后立即关火。不然的话,鸡蛋就会被炒老了。”
秦斌将炒好的鸡蛋起锅,然后再次点燃煤气灶,等油温升到一定程度后,倒入葱姜和西红柿快速翻炒,等西红柿熟后,再倒入鸡蛋,放入作料……
不多时,一盘香气四溢,色泽诱人的鸡蛋脚乱。”秦斌一边说着,一边将铁锅内焦黑的葱花捞出来。
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