第一百四十八章 蒸馏酒 (二更)第1/2段
最近几天,舒锦真是忙的不行。
从山谷中摘回的玉米扁豆以及各种水果还好说,毕竟山谷地方小,种出来的东西有限。真正耗费力气的,反倒是空间中的东西。
她喜欢吃的,觉得可以做来吃的,觉得用得上的,统统都是种了一批又一批,并且她也寻机会收割了一批又一批。空间中的时间比一直要快过现实时间,所以许多东西都是种过收过好多次了。舒锦虽然说只有一个人,可是两个月下来不停的劳作,到收获出来累计到如今,也是个不小的数字。
像是玉米,土豆,红薯,甜菜这种本来产量就很高的东西,更是攒了许多。这些东西在空间中不会坏掉,但是就这么放在那里不动,也不符合她的初衷。
偏偏她一个人的力量确实也有限,想要把这些全部自己处理了。那恐怕要累死。所以,她一直在想法子。不过,现在还不是时候。
这次上山,舒锦把山谷中最后一批玉米土豆都采完,便进入了空间。
先是去洗了个澡,然后找了件舒服的家居服换上,就去了电脑前查找资料。
若说现在她最想要解决的,还是糖的问题。
现如今的各式菜色里,主要的调味料还是盐,酱油,醋也用得到,但是用到糖的菜色,却不多。就拿舒锦做菜来说,她做红烧类的菜色时,多会用糖调味上色。这个习惯是这时代一般厨师没有的。究其原因,主要还是这个时代的菜以蒸煮为主,炒菜几乎没有,炖菜也不是很正宗。
一说到糖,如今的人们都觉得这是用来宴客泡水喝,或者做糕点的。可是,作为一个现代人来说,白糖在烹饪调味中却是必不可少的。
偏偏,这个时候,没有白糖砂糖。甚至连冰糖都没看到。
舒锦用甜菜熬制的糖稀用在糕点中运用时风味独特,可这东西用在菜里就影响味道了。所以舒锦若是做菜,每次用的还是麦芽糖饴。
舒锦浸淫厨艺多年,脑袋里菜谱无数。可是,俗话说,巧妇难为无米之炊啊。没有和用的调料,再好的美味也烹饪不出来不是?舒锦是知道有种土方制糖的法子的,但是那不过是上一世初中时偶然了解的。她知道的不甚详尽不说,到了如今,早都忘的差不多了。
因此她才想到了,到星火的级电脑上查上一查。这部电脑中,有许许多多的东西,兴许就可以找到她需要的。
果然,搜索查看了一阵,她找到了几种法子。反复看了几遍,记下了关键之后,她打算试验一下。不过。需要用到的工具现在她还没有,需要请专人打造,现在也没法子立刻开始。
舒锦找了张纸,简单的画了个草图,把需要打造的器具都画下来,然后就又搜索了下其他资料,浏览一番权当休息。
临走前,舒锦站在别墅前,回望了下空间中,别墅后边的一大排楼房。至今为止。舒锦利用上的,进入过的,也只有那栋放了种子的,还有具有保鲜功能的保鲜楼。其他的她还一直都没有看过。因为权限不够。
不得不说,经历过末世的舒锦,好奇心真的不怎么重。
恐怕换上任何一个人,早就急着想把几栋楼都跑个遍了吧?不过,就算不进去,舒锦也知道。那里头一定有许多的财富,不是说金银珠宝,但一定是十分有价值的东西。所以,在自己羽翼未丰,不确定守护得住那些宝贝的时候,她决定还是不要去看了几遍,记下了关键之后,她打算试验一下。不过。需要用到的工具现在她还没有,需要请专人打造,现在也没法子立刻开始。
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