第一百七十一章 落单第1/2段
舒锦看着面前这几个流里流气，五大三粗的男人，又看着倒在地上的车夫，谨慎的后退了两步。一边猜着这些打手到底是谁派来的，一边在考虑如果真的动手杀人，被官家现的可能性。
舒锦最近要忙的事情有点多，不单要每日奔波在玉屏镇和江兴县城之间，头脑也不得闲，因为还要思考许多事情。
玉屏镇的闻香阁已经关门歇业，整个酒楼开始装修，预计要年节前后才会重开，她已经跟吴掌柜谈妥，所以待闻香阁再次开始营业时，闻香阁的招牌就将正是变成一品阁。
这将是一品阁的第一个分店，为了统一风格，所以要把酒楼内部进行一下整修，一品阁独特的“开放式厨房”要建一个，另外就是雅间的修缮。
舒锦这些日子也在66续续的教给闻香阁原来的一些大师傅她在一品阁时推出的特色菜，至于特色菜的关键调料，例如九层塔，辣椒粉之类市面上没有的这些，则是日后闻香阁重开后，每日派人从县里按量按份送过来。还是上一世的k爷爷跟m大叔给了舒锦灵感，这样一来，既保证所有菜品的口感统一，又可以防止菜品的真正烹饪方法外流。
除了这些，还有冬菜的收购事宜，她也的跟卢记的掌柜一起过过眼，因为接下来就要降雪，可以收购的菜品种类数量都要减少，那么日后再推出什么新菜就都是要斟酌的。不但是菜，到了冬天，连鸡鸭这些家禽也会停止产蛋，所以还要大量收购蛋类存储。保鲜问题又随之而来。
一品阁有了分号后舒锦就有更多的考量了，如今只有闻香阁一家分店，吴掌柜也算个实诚人，所以舒锦可以放心不少。但是，一品阁在她计划中，分号绝不止一个。
想想如果以后一品阁所有事情都要事事亲力亲为，她肯定要分身乏术。不可能说她每天每一个分号都走一遭给大家现场烹饪，也不可能每一个都由她来管理。那么分号势必还是要有旁的掌柜和原来的厨子，这样日后日子长了，要保证分号不偷工减料。不砸了一品阁的招牌，舒锦也要想着如何完善双方所签订的契约。
在不损害双方利益的前提下，一定要对分号的人员有所限制才行。
再有，她的糖坊开始量产白饴糖，供给一品阁使用还是绰绰有余的。她最近一直在考虑糖坊是先扩大规模。到继续加工出冰糖来再开始对外销售，还是先销售了赚了钱有点名声了，再慢慢扩大规模呢？
一庄庄的事情想下来，即使是舒锦也忙到忘了开精神力观察旁边。于是，就在她从玉屏返回江兴县的路上，被人拦住了。
舒锦今日又独自一人去了玉屏，看着伙计把收来的冬菜运回一品阁，她就去闻香阁教几个闻香阁的大师傅做新菜，所以便自己做着马车回县城。
路上，她正坐在车上凝神思考。身下的马车突然一震。她反应迅的稳住身体，然后车便停住了。她掀开车帘一问，赶车的车夫说，轮子卡在了路上的一个土洞里。
&e限制才行。
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