第八十七章 二茬礼第1/3段
第二天一大早,周家人就忙活起来了。⊥,每个人的脸上都带着喜气,忙进忙出地准备着杀猪需要的东西。
男人们打扫院子,往院子中间垫了一堆土,再在上面摆两个拼在一起的大木桌子,这就是杀猪用的案子了。
前些年年猪养得肥,小的二百多斤,大的三百多斤的也有,那时候杀猪都是现搭一个架子,今年周家的小猪也就一百多斤,两个桌子就够了。
女人们准备木桶、大盆,烧水,李贵芝和周平一早上切了两大盆酸菜,两只手冻得通红,就这样周老太太还嫌不够,“杀猪菜咋地不得做两大锅,请来这些人肚子里一滴油水都没有,不得往死了吃!哪有那么多肉给他们吃,多放酸菜!再切一大盆!”
三家屯自来就有杀猪请屯邻的规矩,谁家杀猪,都会把屯子里相熟的人家请过来吃一顿肉,好年景、猪养得好,自然是肉管够吃,像现在的年景,周家的猪又小,就只能以菜为主了。
趁着大家都在忙活,周晨偷空抱着周晚晚出来看了几眼,告诉她什么东西是干什么用的,还跟她解释说等杀猪的时候就不能带她出来看了,怕吓着她。
“别站这害事儿(碍事)!”周老太太扒拉了一把周晨,“你把她抱出来干啥!老丁头都来了,赶紧把大盆给你爷端过去!”
今天一大家子都被周老太太支使得团团转,周晨也不想在今天惹她骂人,答应一声,一手抱着周晚晚一手拎着一个大瓦盆,先把周晚晚送回西屋,才小跑着去送盆。
“你打个祖宗板儿把她供起来得了!”周老太太冲着周晨的背影骂道,她越来越看不惯这两个孙子对个死丫头片子的精细劲儿!以后也就是个烧火丫头的命,还想当千金小姐养起来咋地。
老丁头来半天了,正跟周老头和周家几个儿孙站在猪圈旁品评周家那两头猪。
老丁头五十多岁,也算是三家屯全能型的人物,他会杀猪、编筐窝篓,养牲口更是有一手,有了生产队以后就一直管着队里的大牲口,再打打更,不用上地干活一年也不少挣工分。
见准备的差不多了,周老头手一挥,“抓猪!”
周军第一个跳进猪圈,随后周春和周富也跟着进去了,周阳本也打算进去,可看他们三个人足够应付那头小猪,就给他们递绳子,又拿木棍准备抬猪。
猪很快被安置到了院子里的木桌子上,嗷嗷地叫个不停。周阳马上想到这么大动静可别吓着妹妹,回头去找周晨,现周晨早就进屋了。
周晚晚当然不怕杀猪,可周晨将她抱在怀里,两只手捂着她的耳朵时,她还是乖乖地贴着二哥,做个需要被保护的小妹妹。∮,
有时候我们并不是因为害怕才需要保护。周晚晚现在不害怕,可是她真的觉得自己需要哥哥们的保护,因为这种保护背后代表的是温暖、陪伴、和毫无保留的爱。
猪很快就停止了嚎叫,周家人手多,周围几家邻居也过来帮忙,很快的,猪褪完毛开完膛,血肠也很快灌好,杀猪菜就准备下锅了。
因为明天就要给周娟过二茬礼,所以周家提前就把队里十二印的大锅搬了过来。一个锅里焖着高粱米和小米两掺的二米饭,一个锅做杀猪菜。
灾荒这三年,饥饿留给人们的印象太深了,所以即使生产队了粮食,也没有谁家敢吃干饭的,大都还保留着这几年的习惯,每顿小心翼翼地拿出来点粮食做糊糊喝。
周家的粮食分得不少,虽然不能保证经常吃干饭,偶尔吃一顿还是可以的。可是在给周红香家送去那么多以后,粮食就捉襟见肘了,据周阳兄弟俩私下议论,周家现在的粮食将将够全年喝糊糊的。所以,今天这顿干饭就显得太难得了。早就不管厨房活计的周老太太亲自上手,量米放水都谨慎得很,就怕做糟蹋了一锅干饭。
饭菜出了香味儿的时候,请来吃猪肉的乡邻也6续到了。虽然这样的年月,吃一顿猪肉是人人期盼的事,但来的人并不多,都是各家来一个男人,有的今年没有年猪的人家,一个人都不来,找各种理由推脱掉了,就怕白吃了人家一顿猪肉没法还上。
这些可爱的人们,这些受尽困苦的农民,他们的眼睛布满沧桑,他们的面容暗淡黑瘦,他们的举止也不符合文明人所谓的礼仪,可他们任何时候都没有忘了自己的教养与矜持,他们坚守着自己的底线,这是他们挺直腰杆站在亲朋邻里间的底气,也是他们唯一能传承给子孙后代的东西。
杀猪菜很快就上桌了,周家东西屋炕上、地下各放了一张桌子,四张桌子上坐饥饿留给人们的印象太深了,所以即使生产队了粮食,也没有谁家敢吃干饭的,大都还保留着这几年的习惯,每顿小心翼翼地拿出来点粮食做糊糊喝。
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