第六十二章 八大楼之一(求收藏!求推荐!)第2/2段
“怎么样?不错吧?”马冠福笑着问道。
“不错!真不错!您推荐的东西错不了~”贺冰不吝夸奖。
林剑一听,就知道这组古钱有主了~
“这么着,小林老板,咱们今儿虽然是第一次见面,但也算是一见如故,我也不废话,一口价800万,你要是同意,我立刻让银行给你转账~”
林剑有些心动,可这个价位还是没到他的预期,虽然不敢确定,但只要宣传得当,在拍卖会上几个人一炒,上8位数问题不大。
可这终归只是想想,毕竟拍卖会的变数太大,远没有私下里交易这么安全稳妥。
见他在犹豫,贺冰也不催,继续欣赏着靖康重宝,稀罕劲儿就别提了。
马冠福同样也不催,他只是起到介绍的作用,能不能谈成,谈成价格多少,他不会参与的。
最后,林剑还是没沉住气,咬着牙点头道,“行,就800万,就当是交朋友了。”
贺冰一拍桌子,“痛快,等着,我这就让银行转账~”
几分钟过去,一笔价值800万的买卖就这么谈成了,动作之迅速,令几位仍处于水深火热生活里的年轻人开了眼界,一个挣了800万却好像赔了一个亿;另一个花了800万就像花8块钱买了几枚锈迹斑斑的破铜片,不是他们不明白,是这世界变化太快,跟不上节奏!
生意谈成了,林剑直接拍板儿,今儿这顿饭他请了,谁也别跟他抢。
要说这老店就是会做生意,热腾腾的活鱼四吃,几乎是卡着林剑手机的到账短信声,被端上了桌。
品尝前,趁着兴致先干三大杯酒,酒劲儿上来了再吃鱼,要的就是这刺激!
林剑对致美楼的招牌菜可是垂涎已久,今日总算是得偿所愿了,先吃四道菜中的红烧鱼头,贵在鲜而不腥;
紧接着是糖醋瓦块,鱼片切成方块,先炸后烧,味兼甜咸,形如瓦块;
再来是酱汁中段,这道菜是用鱼身肉厚部位烹制,上浇甜酱浓汁,味道醇美;
最后以糟熘鱼片打底,一色纯白,糟味香浓,鲜嫩异常,美中不足的是,这糟熘鱼片因为选用的鱼不同,还达不到最正宗的鲜味儿。
不过十全九美也是一种美。。。
众人尝过一轮,放下筷子,马冠福说道,“关于这致美楼的背景,梁实秋先生所著《锅烧鸡》一文中的说法是:致美斋因生意鼎盛,在对面一个非常细窄的尽头开辟出一个致美楼,楼上楼下全是雅座,但是厨房还是路东的致美斋的老厨房,做好了菜由小利巴提着盒子送过街。
梁实秋先生还曾回忆自己幼时陪祖父在致美楼吃饭,竟喝起酒来,几杯花雕酒下肚后,已是醉眼蒙眬,酒劲上来了,向祖父赖酒喝。
他后来对这件事情的回忆是:‘先君不许,我站在凳子上舀起一大勺汤泼将过去,泼溅在先君的两截衫上,随后我即晕倒,醒来发觉已在家里,这一件事我记忆甚清,时年六岁。’
梁实秋先生的回忆印证了如今比较普遍的一种说法——这致美斋是致美楼的前身。
致美斋虽没有以‘楼’命名,但却被默认为‘八大楼’之一,火爆多年后,位于前门外煤市街的致美斋扩大规模,增设致美楼,开辟了单间雅座,清朝著名书法家王序为致美楼题字。”
众人一边听一边点头,果然,跟着马爷能学到知识。
接着上来的一道菜是炒红果,也是致美楼比较代表性的菜肴,再有改良版的九转大肠、炸烹活蟹、菊花鱼鲜锅,这都是过去令致美楼名扬海内外的招牌菜,今天可是被他们吃了个全。
一顿饭连酒水带服务费,吃了小一万,当然,主要是酒贵,实际上这些招牌菜,并没有太多珍贵的食材,好吃主要体现在技法上。
从这一点也可以看出,如今京城美食界的落寞,大家都在追求利润,当然,这也可以理解,还是那句话,谁嫌钱少呢?
酒足饭饱,众人都有些意犹未尽的感觉,纷纷提议换个地方来第二场,这样的局,又怎么少的了老朋友余乾老师呢。
不过他今晚有演出,打电话的时候正赶上他要上场,匆匆说了句北展见就挂了电话。
没招儿,林剑提议,干脆买上卤味熟食,当然少不了酒,直接去北展后台喝~
这个提议得到了贺冰的积极响应,林剑让小二开他的车跟在后头,今天就让这小子给他当保姆兼司机兼保镖,省的晚上醉的不省人事,倒在大街上被人扒光了都不知道。。。
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