第五百三十六章 夜游第3/4段
宋代是中国古代文化发展的高峰,"华夏民族之文化,历数千载之演进,而造极于赵宋之世。"宋朝人不但追求政治、经济的大发展,同时也追求清新、雅致的生活。
在宋代,丰富多彩的夜间生活已成为宋人业余生活的重要部分。宋代夜间生活,依场所不同,可分为家庭中的活动,以及在酒楼、瓦肆等娱乐场所的消费、娱乐、宴饮活动两类。
宋朝人的夜间生活是有差异的,那他们都是怎么过"夜生活"的呢?富贵之家多为日常宴饮、夜游等寻欢之举,平常百姓家则多为节日庆祝丰收等活动。但是无论哪种活动,都可以用"吃喝玩乐,兼而有之"来概括。
首先是夜宴。每当端午、中秋、元宵等重大节日,或者娶亲嫁女、亲朋探访等日常应酬时节,富贵人家就要在家中置办宴席。届时高朋满座,美味珍馐,还常伴有歌舞、赏花活动。
宋代贵族人家甚至有时会举办长达两昼夜的大型宴会,座客饮酒观舞,不知昼夜,尽欢极乐。"酒浪摇春不受寒,烛花垂烬忽堆盘",稍显宋人夜宴的奢华。
其次是夜游。古人有秉烛夜游的喜好,"消忧何处最好?夜游频秉烛"。有一部分文人墨客认为秉烛夜游是忘记所有烦恼的最佳方式。
其三是自娱自乐。诸如舞文弄墨、灯下赏花、抚琴作乐、著书对弈等。汪莘"一窗月色元无响",陆游"饥鼠窥残灯"都是夜晚所做的诗句。,陈傅良曾"于灯下观蜀客卿作梅"。
宋人追求雅致的生活,灯下赏花为常有之事。王安石"灯前玉面披香出,雪后春容取胜回"。杨万里"如何对立烛光中,只见江梅白于雪。"陆游也写道"贪看不辞持夜烛",苏轼"只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。"在连绵不断的雨夜里,即使燃尽银烛也阻挡不了大诗人东坡先生赏花的冲动。
夜间抚琴更被认为是一件雅事。崔尊度曾得到一个绝世琴谱,为此他坐在室中弹琴,整晚不绝。宋代的夜市分商业夜市和文化夜市两种。
汴京夜市有买卖日常有品诸如衣服、靴鞋的,有买卖蔬菜瓜果诸如香菜、果品的,也有买卖奢侈品诸如珠翠、玉石、书画的,品种繁多,市场十分活跃。
临安的夜市则"奇巧器皿,百色物件"。尤其以各种小吃最为丰富多彩,并且都是专店出售,有卖南食的寺桥金家、九曲子周家,有卖北食的矾楼前李四家、段家熵物、石逢巴子。
各种小吃,品种多样,冬夏季节不同,食品也各异。夏季炎热,则多卖凉性食品,如冰雪冷元子、绿豆、甘草冰雪凉水、荔枝膏等等;冬季寒冷,则卖热性食品,如野鸭肉、煎夹子、滴酥水晶绘、旋炙猪皮肉、等,价格非常便宜。
商业夜市的经营方式和营业时间,都非常灵活。有日夜商店型的,如汴京潘楼街的商店,晚上卖珍玩、冠梳、领抹之类,白天卖农物、书画、珍玩、犀玉等。有定点设摊型的,汴京城架设彩棚铺卖货物,临安卖猪胰胡饼的从业者每夜在太平坊巷口设摊出售。
有的,或个人顶盘挑架一路叫卖,或放置在车担上走街串巷。还有一种"鬼市子",与后世"黑市"相仿,五更天点灯,博易买卖衣服,图画等物品,天将拂晓就散市。
当时还有一些人因为公务或商务活动要起早贪晚,于是夜市中出现专为"上早班"、"下夜班"的人卖茶水、洗面水和点心的服务性行业,这些从业人员都是通宵工作,不论早晚。宋代夜生活因为没有时间和空间的限制,消费队伍扩展至城市中各个层次的居民,普通市民百姓能够根据自己的经济和政治地位,在城市所提供的文化娱乐生活中找到适合自己的一类活动。特别是勾栏瓦舍此类专业演出场所的出现,以及专业艺人的演出,成为夜市娱乐经营的主体构成。
夜市中观赏性娱乐消费非常突出。"新声巧笑于柳陌花衢,按管弦调于茶坊酒肆"。城市建起瓦舍勾栏等娱乐场所,说书、讲史、歌舞、戏剧、游艺、杂耍等行当的艺人纷纷出现,古代社会所没有的独具特色的城市娱乐市场就此形成。
在瓦舍勾栏中,人们可以观看歌舞、说唱类伎艺表演。这里的伎艺言语多诙谐不羁、笑谑不断,音调色彩多变、低回顿挫,故事情节紧凑连贯、扣人心弦,使分。宋代夜间生活,依场所不同,可分为家庭中的活动,以及在酒楼、瓦肆等娱乐场所的消费、娱乐、宴饮活动两类。
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