第十一章 灌汤包（求推荐收藏）第3/3段
肉馅早就准备好了，皮冻切成小块和进馅里。
“你准备做包子？”
柳清心不知何时站在厨房门外。
“嗯。”宁复抬头看了柳清心一眼，随口问道，“昨晚没睡好？”
柳清心的脸色有点憔悴，眼睛里带着几点血丝。
“有点想家。”
柳清心说着走进来，学宁复的样子帮忙帮包子。
“肉馅少放一点，包的时候用力要均匀。”宁复指点道。
“为什么要加这个皮冻？”
柳清心看到馅里的皮冻也好奇的问道。
“皮冻遇热化为汤，味道更加鲜美，这就是灌汤包子！”
宁复说话时手指如飞，很快一个精致的小包子就在他手中成型。
“包子里有汤，这不就是王楼的梅花包子！”
柳清心再次震惊的道。
王楼号称京城第二楼，仅在号称第一楼的樊楼之下，梅花包子则是王楼的招牌。
“原来所谓的王楼包子就是灌汤包！”
宁复没吃过王楼的包子，不过听柳清心这么说，应该错不了。
“樊楼的炒菜，王楼的包子，你都是从哪学的？”
柳清心抑制不住自己的好奇心，当即再次追问。
“秘密！”
宁复神秘一笑，他总不能说自己是从后世的做饭视频里学的吧？
包子蒸好了。
“你先吃吧，我给王婶他们送去几笼！”
宁复说完端起三笼屉来到隔壁。
王婶和虎头也正准备吃饭，看到宁复也都站了起来。
“小乙你怎么一个人出来了，柳小娘子呢？”王婶急忙上前问道。
“她在吃早饭，我包了点灌汤包，王婶你们尝尝味道怎么样？”
宁复笑着把包子放在桌子。
“我来尝尝！”
“小心！烫……”
宁复话音未落，虎头说着抓起一个包子就丢进嘴里。
“嗷！烫烫烫……”
虎头被烫的直蹦，灌汤包里封闭的汤汁，可比刚做好的烩面烫多了。
不过虽然很烫，但虎头却还是舍不得吐出来。
鲜美的汤汁极大的满足了人类的味蕾，比大口吃肉还要过瘾。
王婶也好奇的拿起一个包子，只见包子的外皮半透明，甚至可以看到里面的肉馅和汤汁。
当下王婶小心的吃了一口，汤汁一下子涌入口中。
“好吃！”
王婶也是眼睛一亮，当即大声夸赞道，旁边的虎头已经连吃五六个了。
“我知道了！”
虎头忽然兴奋一拍桌子。
“这个包子是不是就是咱们店里要卖的东西？”
店里已经装修好了，但宁复却一直没告诉虎头要卖什么，直到现在尝到这个美味的包子，终于让他醒悟过来。
“灌汤包的确是用来卖的，但却不是我们店里卖！”
宁复呵呵一笑纠正虎头。
“不是我们是谁？”
虎头不解。
反倒是旁边的王婶忽然反应过来道：“小乙你不会是又想把这个包子的做法卖掉吧？”
“当然不是，这个灌汤包的做法我是准备送给婶子你的！”
宁复再次笑呵呵的道，王婶本就是蒸馒头的，现在改行卖包子也不是什么难事。
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