第四十章 品茶第1/2段
“官人买了什么?”
宁复回到家,柳清心一眼看到了他手上提的东西。
“茶饼。”
宁复笑着回答。
“那可太巧了,我今天正想着喝茶呢!”
柳清心欣喜的上前,接过茶饼打开,然后轻轻的闻了一下。
“这是去年的春茶,里面加了丁香、肉桂增香,应该不便宜吧?”
“什么?茶饼里还加了香料?”
宁复一脸懵逼。
“当然要加香料了,最中的茶饼是什么味道。”
“那官人感觉如何?”
“有待改进!”
宁复实话实说。
“官人自从做了大才子, 这口气是越来越大了!”
柳清心调侃道。
“不是我口气大,过两天你就会知道了!”
宁复却是若有所思的道。
接下来的几天里,宁复早出晚归, 却很少去菜馆。
许多好不容易排到号的客人,兴冲冲的赶来, 却发现菜馆休业,这也引发了不少客人的不满。
这天下午, 菜馆终于正常营业,来的第一个客人就是崔佣。
“崔兄稍等, 我这有好东西给你!”
宁复看到崔佣也十分兴奋,说完转身就从后厨端出一个托盘,放在对方面前的桌子上。
托盘上放着一个茶碗,一个装着开水的水壶,以及一个小盒子。
“宁兄你不会是想请我喝白水吧?”
崔佣和宁复也混熟了,这时也开玩笑道。
“待到春风二三月,石垆敲火试新茶。”
宁复说着打开盒子,里面是一根根的茶叶。
“这是茶?”
崔佣却愣住了,在他印象中,茶都是饼形或球形,从来没有这种散开的茶。
“当然是茶!”
宁复说着将茶叶倒进茶碗,然后提起水壶注入沸水。
原本蜷缩成一根根的茶叶,在沸水中翻腾。
很快茶叶展开,茶水也变成了青绿之色,散发着一股淡淡的茶香。
“宁兄,你这茶也太简陋了吧?”
崔佣看着眼前的茶水,竟然有种哭笑不得的感觉。
他还是第一次见到有人用这么简陋的茶待客。
“正所谓大道至简,唐人烹茶时加入各种调味料,失去了茶味本真,而我朝的茶饼在制作时,同样加入各种香料,香气浓重盖过了茶味,所以我翻腾。
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