第一百五十六章:绝味辣椒油(4k字,求订阅)第3/4段
今天的天气稍微好了点,半阴半晴,看上去应该不会有雨了。
买好东西。
三个人回店开门。
有些大爷大妈已经出门来散步了。
“小舒老板,今天也这么早啊。”
“真勤奋,你也挺不容易啊,吃几个枣吧,我岳父家自己种的枣树,自己打的枣,绝对绿色无污染。”
“小舒老板,早上好啊,我先去遛个弯,等会去你那吃饭啊。”
街坊门熟络的跟舒城聊着天。
老客越来越多。
跟舒城关系好的街坊也越来越多。
舒城笑着聊了几句,打开了店门。
柯雪去把枣洗了一下,拿着最红最大的一颗,喂到了舒城的嘴里:“乖,我喂你。”
舒城也挑了一颗,喂给了舒彤彤:“来吃颗枣子,早上吃对身体好。”
“好吃吗?”舒城看着舒彤彤的鼓鼓的腮帮子,笑着问道。
舒彤彤开心的点头:“很甜。”
听舒彤彤说好吃。
舒城笑了笑后,摸了摸她的头发,1开口道:“好吃就多吃一点,要不然爸爸就给你全部吃完了。”
“彤彤喜欢把好东西给你,你吃的话,彤彤比自己吃还开心!”
她超喜欢跟妈妈一起宠着爸爸!
随后,她摸索了一阵后,挑了一个又大又硬的枣子给舒城。
舒城笑着摸了摸她的头。
舒彤彤一脸期待的面向着舒城。
看她的表情,舒城秒懂,配合的笑着:“彤彤挑的枣真好,你怎么知道那个枣甜啊?”
“嘿嘿,那个枣红啊,而且摸上去是硬的!”
被爸爸夸了之后,她要是长着尾巴,都能翘到天上去!
开心!
柯雪在旁边,看着父女两个聊天,绝美的脸上带着澹澹的笑。
她最爱的人都在这里。
真好。
吃完枣,柯雪柯雪去洗菜。
舒城把粥煮上,花生也煮了一大锅,有20斤。
鱼和排骨腌上。
今天早上舒城还准备了50份蒸排骨。
不到5点半。
店门口已经热闹了起来。
“对三!”
“要不起!”
舒城听到了一阵笑声。
6点20分。
队伍已经排到了即将新开的奶茶店门口。
今天是周末,奶茶店的装修工人今天会来一趟,来和舒城谈谈装修的具体事宜。
店里。
舒城旁边放着30个抄手。
锅里热着油,里面有山奈、香叶、八角、桂皮、白寇、大葱、洋葱、芹菜、小葱、姜等十几种东西。
小火慢炸。
等到葱姜变成金黄色。
舒城把油里的料渣捞出,把火调大,开始升油温。
旁边放着一盆辣椒面,里面有二荆条和朝天椒,配上了100克的白芝麻。
上面放着一串青花椒,提供一点麻味。
油温升到180度,舒城把三分之一的油,泼了下去!
热油碰到辣椒面,开始翻滚,一股香味瞬间散开!
舒彤彤和柯雪吞了吞口水,眼巴巴的看着舒城。
等油温下降到150度。
舒城泼了第二次油。
最后剩下的油,在120度的时侯泼了进去。
泼好之后,盆上盖个盘子闷着,让它慢慢凉透。
闷好的辣椒油会更香。
“小雪,你来把辣椒油装到罐里吧。”<在旁边,看着父女两个聊天,绝美的脸上带着澹澹的笑。
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