74.第74章 合约第2/2段
“说不太清楚，不过，我倒是会做这火腿。”丁小桥小声的说着。
“啊？你会做火腿啊？”丁修节倒是很惊讶，他看了丁小桥一眼。
丁小桥连忙解释：“嗯，去年我还帮严奶奶腌过呢，不过，没有等熟严奶奶就去了，那肉也不知道到哪去了。”
丁修节自然不怀疑，严奶奶的本事他是知道的。
“既然如此，那就请丁小姑娘帮我们腌一个火腿可好？”卢兴业一听这话，顿时又兴奋起来。
“可以是可以，只是这火腿要等到中秋之后，天气转凉才能腌制，不然就臭了。”
“如此啊……”卢兴业不免有些遗憾，不过他是个生意人，忽然又说：“这样吧，这火腿暂时指望不上的话，我们就用这咸腿肉暂时做一个二十四桥明月夜如何？”
卢兴业这么说自然是没有什么不好的，于是他将何亮和张师傅叫了上来，然后向两人说了这二十四桥明月夜的做法，两人也是兴奋得眉飞色舞的，连忙就下去准备了。
要不怎么说是大厨呢，虽然只是听了一下简单的描述，这张师傅就将这二十四桥明月夜的做法基本知道了，他连忙下去做准备去了。
半晌之后，卢兴业和丁氏父女去了厨房看张师傅，就看见张师傅已经将一个完整的咸腿肉给挖了二十四个孔洞了，每个孔洞里都有一个削好的豆腐球，先不说味道，光说这卖相已经跟丁小桥见过的二十四桥明月夜基本相同了。
不过，要将这么大一个火腿给蒸熟掉，没有个一天一夜是不可能的，丁氏父女自然不能就这么等着，于是卢兴业就和他们相约三天之后再来品尝，顺便让他们再送点菌子来。
“丁小姑娘，先不管味道如何，这道菜的方子真是精妙无比，在下先谢过丁小姑娘了。”卢兴业冲着丁小桥点点头：“这道方子，我收了。二百两银子，你看如何？”
丁小桥因为知道自己并没有实际操作，说是卖方子，其实不过是卖了一个理念，并没有想到能卖那么多钱，于是很是有些吃惊，一边的丁修节也很惊讶，他连忙说：“使不得，卢东家，这方子我们只是一说，并没有会做，怎么能收这么多钱？”
卢兴业摇摇头：“有时候这样随便一说方子可是会让无数大厨冥思苦想几十年啊，所以二百两银子买了我不亏。”说着他又笑了起来：“当然，丁小姑娘不要忘记了中秋之后腌制些火腿，腌制好了别忘记送到我们这里来，如果味道果然比咸腿肉好的话，我高价收下，如何？”
丁小桥心里一荡，她可没有想到这一个方子还能挣两次钱，心情实在是有些激动。
而卢兴业也是个聪明人，虽然他对这道菜从来没有见过也没有吃过，可是光从丁小桥的描述中就知道这道菜最重要的便是那火腿，若是能将这道菜完完整整拿下……明年冬至京中的斗菜大会他们赛百味说不定可以博一下。
既然说定了，两边自然是要定下合约的，卢家这就算一次性买掉了二十四桥明月夜的方子，从此之后，这道方子丁家只能自家吃吃，再不能拿出来生财，而这二十四桥明月夜以后便姓卢了。
丁小桥自然又仔仔细细的向卢兴业说了一遍这二十四桥明月夜的做饭，卢兴业几次修改，等两人确认了方子再也没有问题之后，双方便签下合约，按下手印。
钱货两清，皆大欢喜。
说定了这二十四桥明月夜之后，卢兴业便又将菌子的事情提上来说了起来，他并没有多要菌子，依旧是三天要个五十六斤，看起来给人感觉这菌子很不好卖一样，可是，让丁小桥意外的是，他将收购价格足足又提高了一倍。
丁小桥这才明白，卢兴业并不是因为这菌子的生意不好才只要五六十斤，正相反是因为生意太好才只要这么多，估计现在来他这里吃菌子的人要排队呢。饥饿营销，从来都是刺激市场的最好手段，从古至今都是如此。
身上揣着二百两银子的银票，外加几两卖菌子的钱，父女两个人脚步轻盈的朝着家里面走去。
进了家，却不见人在，炕上收拾得整整齐齐，没有烤菌子，父女两人只当米氏他们还没有回来，却没有想到刚刚坐下，将东西收拾了一下便听到了老丁家的院子里传来了一个傲慢的声音：“老二媳妇，你去看看老三回来没有，我倒是要看看他这个家是怎么当的！”
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