第十章 发酸胡饼 民怨沸腾第1/2段
出了人字号,顺着青石板路一直往前走,就听不见车夫和伙计们有些喧嚣的声音了。
进入地字号,这更高级一点人员吃东西的地方果然不同,厨房干干净净。
地面铺着青石板,所有柜台都擦得锃亮,即便是灶台上也看不到一滴油渍。
长桌和椅子摆放得整整齐齐,一切碗筷的摆放似乎是用标尺量过一般,每一份炊具餐具都非常洁净。
二福带着墨阳走了进去,将墨阳介绍给了负责地字号的大厨。
这位大师傅个子不高,在脑门的位置还有些谢,二福心中对于墨阳更是艳羡佩服,这墨郎君别看现在没落了,从他对食物口味的要求来看,他肯定还吃过不少好东西。
毕竟醋这种调料香料的口味可不是一般人家能在乎的,普通人家能解决温饱都已经很是了不得了,哪里还敢奢求什么口味。
他有些不好意思地嗫嚅道:“这,我鲜少有机会吃到夹肉的胡饼,不过感觉这个里面的肉还挺汁多肥实的。”
墨阳仔细地看了看手里的胡饼,把里面的肉馅扒了出来,那肉切得并不细碎,肉块上还挂着一层乳白色中带着点黄油的油膜。
他用筷子戳了戳,一股子既香甜又油腻腻的味道四散开来。
或许是烹饪方式的不同,但是这种味道墨阳实在难以消受。
见一旁的二福虽然嘴里吃着,但眼睛却巴巴地瞅着笼屉里的胡饼,便将自己手中的胡饼放回笼屉,连着笼屉一起推给了二福。
“二福,把你的蒸饼给我吃吧。这胡饼和我家乡的味道不大一样,我还有点不习惯。”墨阳温和地说道。
“墨郎君,你真是好人,但这蒸饼太干,恐怕你更吃不惯。”二福的语气很是感激,但目光却怎么也无法从胡饼上收回来。
二福暗自慨叹,这墨郎君显然是为了让自己多吃一些这日常难以得到的胡饼,才故意找借口说自己吃不习惯。这种的胡饼放回笼屉,连着笼屉一起推给了二福。
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