正文 第64章 蒜泥生蚝第1/3段
最新网址:www.xs.l</p>叶蔓倒是想啊,有钱谁不想赚。
只是这周围所有村子能做绣活的基本都在她家了,她也想扩张,只是心有余而力不足。
让她去别的地方再开个作坊也不成啊,她又没时间天天在那管着,你说提个人在那看着就行?
那可不成,每十日就换图案,每个图案还分好多型号款式,她要没在场怎么指导,别人能知道怎么做啊?
就连家里这每次换图都要用两天时间左右跟叶枝设计成不同型号款式。
所以中秋前县城王家布庄来送货时叶蔓就托伙计拿了封信给沈掌柜,问他没有相熟的牙婆,请他帮忙留意牙婆那些有没有会针线的姑娘要卖的,有的话来通知一声,只是到现在也没有消息过来。
至于工作间也基本饱和了,正打算在现有的房子旁边再盖几间,连储物室也要再盖两间备用。
等她清点完就到了跟老铁头约定的日子,让施盛赶着马车去迎客楼通知一声,顺便去打铁铺把东西取了再买些碳回来。
下晌来了四辆马车,现在这天气好不会下雨,所以都是用的无棚的木板车,这样可以装多些。
叶蔓又拿了两罐萝卜干和一罐辣椒酱,让领头的伙计带去都城,托管事把东西给王少川,吃法都已经在信上写着了。
看着那四大马车的布偶,心情舒畅,那可都是银子啊。
心情不错又有空闲的叶蔓,准备去试做甜品店里那五颜六色的红薯圆子。
去菜园子拔了两个红萝卜,又摘了一大把波菜,让周胖把红萝卜弄成泥用布滤出汁来,然后把波菜洗净只留下叶子煮熟后也搅烂,分别加入红薯粉、糖和成泥,怕只有红薯粉会太糯太粘牙所以混了些面粉,搓成长条后又用刀切成一公分宽的颗粒,然后才下锅煮沸,又在锅里放了点白糖进去。
红的绿的白的挤在碗里,看着就赏心悦目,舀了一个发现口感、味道都还可以,要是能冰冻一下,弄些炼奶西米估计更好吃。
让周胖舀出来几碗拿到后院去,她把叶枝也叫到后院去。
因为做的不多,也不好请做工的人吃,总不能这个有那个没有。
作坊这里留了几碗,是给周婶她们的,顺便还让周婶想想有什么鲜艳的味道也不错的蔬菜,可以多加些颜色的圆子。
这个甜点很受张氏和叶枝喜欢,把一碗都吃下去了。
叶蔓就在想不知道能不能做成干圆子,以后要吃了也方便,直接拿出来一煮就成,就像她想做的粉条一样。
有了工具,第二日叶蔓就到作坊准备做粉条。
锅里烧了水,等开了水把柴火弄小,然后把调成稀汤状的浆倒入锅里,边倒边搅,等成了透明色就把火灭了,把锅提出来放旁边晾着。
然后又烧了一锅水,旁边还备着一锅冷水。
等红薯粉团的那个锅不是很烫手后就用大勺弄出来放到筛子上,通过筛子的粉条直接进入开水里滚一下,旁边张氏再把它捞出来放到冷水锅,等冷却了再弄出来摊到簸箕上晾晒。
叶蔓想着以前买的一捆一捆的很整齐,应该不可能像碗都吃下去了。
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