第65章 火锅店第1/2段

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  最新网址:www.xs.l</p>咕噜……咕噜……”

  沸腾的红油锅底烧开后,鲜红透亮的沸汤气泡一个接一个在锅中荡漾,辛辣的气息弥漫在整栋住宅。

  滚烫的锅里咕噜响声接连不断,融化的黄油和煮沸的红油,炸开了辣椒、花椒配料里蕴含的芬芳。

  那强烈又简单的美味气息刺激者家里每一名成员的味蕾。

  四双眼睛同时盯着锅底,除凃夫以外的家人更多是一种好奇的打量,她们对这种从未见过的新式吃法充满怀疑。

  其实连凃夫都不太确定,第一次做出来的实验品能否达标,又能否征服这个世界人们的味蕾,一切都充满了未知数。

  “唰!”

  从分盘中往锅里下了一盘切成薄片连肉筋都清晰可见的牛肉后,滚烫的麻辣汤底立刻将牛肉卷烫熟四五分。

  烫熟后又迅速捞起送入蘸料碟,这种粗暴的吃法冲击温斯特家的三位先生和女士的认知。

  实际上“火锅”的出现对餐饮业的冲击丝毫不亚于“双缝实验”冲击了微粒波动一说。

  所以无论是伊森叔叔还是安菲尔婶婶都持怀疑态度,苏菲察觉到晚餐气氛古怪,为了不让凃夫过于尴尬而主动伸过银叉刺进牛肉片。

  小心翼翼送进嘴里慢条斯理的咀嚼,软嫩入味的牛肉卷裹挟着一团辛辣,在口腔中完全爆发,新鲜的肉食成片状后入锅并添上蘸料后明显更加入味。

  跟拜亚统一喜欢用白水煮大块肉片的风格不同,这道美味到无以复加的火锅牛肉,入口后几乎就要融化。

  一口咬下去顿时汤汁横流,苏菲腮帮子起起伏伏,一团红霜浮上脸蛋,

  所有的情绪化作一个词,“好吃~”

  “呼。”凃夫悬着的心松懈下来。

  事实证明,学术不分国界,美食同样不分国界。

  拜亚人长期经受单调、乏味的炖煮白肉普遍做法,涮汤式的火锅烫煮法无疑是料理界的革命。

  “不敢相信,尽管味道偏辣,但这的确是能让人咬掉舌头的美味。”

  伊森叔叔尝过以后,更是不吝惜口头的夸赞,“小夫,你让我知道了什么才叫天才,可惜之前没有将天分用到正确的方向。”

  那充满鼓励的目光似乎期待着他该去当厨子。

  相较叔叔不加掩饰的难看吃相,婶婶的动作无疑文雅得多。

  用银匙舀起汤料细细品味,不可思议的表情不断变化,操劳家务多年的温斯特夫人,对这道新奇的美味十分感兴趣。

  “这是怎么做到的?”

  安菲尔婶婶满脸惊讶,她的表情逐渐认真。

  “并不算难,熬制高汤后再用些炒料就能解决汤锅的问题。”凃夫粗略的讲了一遍流程,却注意到婶婶眼里开始闪光。

  “算起来这样一顿食材的价格仅仅在2普尔左右,现在外面的餐馆随便吃顿正餐至少都在1克朗,我想一定会有人愿意花6、7普的价格来享用这样一顿美*******明的安菲尔婶婶迅速算注意到这个商机,并算起了一笔账。

  经营得当至少有两倍以上的净利润,当然还要考虑店面租金、雇员、燃料费还有淡旺季因素。

  但这绝对是个发财的暴利机会。

  “似乎是这样。”

  凃夫对这是怎么做到的?”


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